高良姜何去何从？

　　高良姜近几年的行情起伏不定。自2017年产新后，行情从13元一路下滑至目前的9.5元，俨然成为一个食之无味弃之可惜的品种。再过半月，高良姜又将产新，后市能否走出洼地？

产区高度集中在徐闻

　　高良姜具有温胃、散寒等功效，既能够作为一种祛风通络、理气止痛的中药材，又可作为食用材料和香料，用途广泛。广东省徐闻县是全国“良姜之乡”，常年干品产量占全国总产量的90%以上，其中龙塘镇生产的良姜质地最好，药用价值最高，在东南亚市场上素有“中国龙塘良姜”的美誉。

　　徐闻出产的良姜品质优良，色泽金黄、气味馨香浓郁、含粉率高，主要销往东南亚、非洲及中东、欧美等地区。

　　徐闻良姜的品种主要分为牛姜和鸡姜两种，由于牛姜根茎大、产量高，因而农户以种植牛姜为主。目前徐闻已形成了以龙塘镇为中心，以曲界、城北、南山、海安等乡镇为腹地的广阔的种植区域，其中龙塘镇种植面积最大，现已发展有2万多亩良姜种植地，亩产湿姜4000千克。

大幅反弹阻力较大

　　2010年是高良姜起挖量出现转折的一年，人气的推动使2010年产新未开始高良姜行情便出现上涨，至2011年产新前市价升至15元，后终因多年的库存拖累后劲不足，2017年产新前行情曾因低价反弹一波，而后持续下滑至9.5元。

　　作为生长周期3~5年的品种，产地产量弹性较大，行情好时3年即可采挖，行情不好时5年采挖。这与其他周期性地产药材品种的生产规律一致。高良姜生命力强，抗旱、抗涝、抗台风，很少有病害发生。今年徐闻当地良姜长势正常，近日走动一般，统货价格维持在9.5~10元之间。

　　据产地商家反映，近年高良姜行情大多在9~10元间徘徊，多因积累多年的库存拖累以及市场实际消耗不佳所致。对于库存，业内有商家表示还有3000~4000吨的陈货在部分市场商家手里。尽管目前行情看似较低，但面对库存压力和市场实际消耗乏力的影响，未来高良姜行情出现大幅反弹阻力较大。

　　以上信息如无备注说明，药材报价计价单位：元/千克 （中药材天地网供稿）

　　（M）