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近日,农业农村部等15部门《关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知》提出——

增加养生保健食品市场供应

时间:2019-01-10 来源:中国中医药报5版 

  《关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知》在优化产业结构部分提出,统筹推动农产品精深加工与初加工、综合利用加工协调发展,与专用原料生产、市场消费等上下游产业有机衔接,与营养健康、休闲旅游、教育文化、健康养生和电子商务等农村产业有机结合、深度融合。加大果品、茶叶、菌类、中药材等营养功能成分提取开发力度,以满足需求为导向,不断增加营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品和质优价廉、物美实用的非食用加工产品的市场供应。探索多主体参与、多层次联动的农产品和加工产品市场化收购制度,建立健全农产品市场化收购调运、仓储物流和应急供应体系。

  《关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知》在积极培育精深加工企业部分提出,把培育精深加工企业作为一项重要措施,支持加工企业加快技术改造、装备升级和模式创新,向产业链中高端延伸,向研发设计和品牌营销这两端延伸,不断提升企业加工转化增值能力,实现新兴加工业“腾笼换鸟”、传统加工业“凤凰涅槃”,促进加工企业由小到大、加工层次由粗(初)到精(深)、加工业态由少到多、加工布局由散到聚。

  农产品精深加工是在粗加工、初加工基础上,将其营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行再次加工,实现精加工、深加工等多次增值的加工过程,是延长农业产业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链的关键环节,是推进农业供给侧结构性改革、加快农业农村现代化的重要支撑力量。(龙春)

  (M)

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