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化疗期间适用食疗方

时间:2019-07-01 来源:中国中医药报7版 作者:吴煜

  肿瘤患者化疗期间往往食欲不好、消化道反应大,甚至恶心呕吐、胃脘痞满、便秘,后期会出现白细胞、血小板下降,甚至贫血的情况。可以根据不同情况选择一些食疗方调理。

鲜芦根汤

  鲜芦根120克,冰糖30克。先把鲜芦根放锅中,加水约500毫升,煮20分钟,再加入冰糖融化。每日1~2次,或当茶饮。有清胃止呕的作用。适用症:化疗期间,有恶心、口干等症状者。

鲜藕姜汁粥

  鲜藕(去节)500克,生姜汁10克,粳米100克。共放入1000毫升清水,以弱火煮粥,约1个小时,熟时加入姜汁即成。每日1~2次。有和中养胃的功效。适用症:化疗期间,食欲不振、恶心呕吐、胃脘胀满等者。

红萝卜粥

  红萝卜250克洗净切片,粳米100克,姜粉、山楂粉适量。将红萝卜洗净切片,加入粳米,水1000毫升。共煮粥,约1个小时,煮熟后,加姜粉、山楂粉即可。每日1~2次。可理气和胃。

  适用症:化疗期间,食欲不振、腹胀等。

鲫鱼汤

  鲫鱼1条(500克),葱、姜适量。鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,热锅入油,待油热放入鲫鱼煎至两面焦黄,倒入砂锅,加入热水500毫升,汤开后调好口味即可。每日1次。

  功效:益气养血。

  适应证:化疗期间,体倦乏力、白细胞下降等。

海参茯苓羹

  枸杞子20克,茯苓20克,海参(湿)250克。先将枸杞、茯苓煎水,取水与海参煮熟烂,和盐调味,作羹服食。每日一次。有滋补脾肾,养阴生血的功效。

  适应证:化疗期间,眩晕,短气,心悸,白细胞减少、贫血者。(吴煜)

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