近日,位于浙江省龙泉市小梅镇孙坑村的灵芝基地,20亩连片仿野生灵芝正在赶农时进入种植期。雨后天晴的大棚内,一排排布满白色菌丝的段木菌段摆放整齐,农户们在技术人员的指导下,正在翻土、挖槽、下菌段、覆土等,干得热火朝天。
据基地负责人潘丽红技师介绍,发好菌的硬柞木菌段每个约8公斤重,选用赤灵芝沪农1号菌株,在15~28℃下培养90~110天。现在菌丝已经长满了整个段木,表面有浅黄色的菌皮,个别菌段还长出了原基(小灵芝),手指重压菌段有弹性,这是发菌成熟的标志,之后就要移植到地上了。这20亩预计能产灵芝子实体8吨,灵芝孢子粉4.5吨。
灵芝是传统名贵菌物药,《神农本草经》《本草纲目》等古医籍都有关于其分布、功效和应用的记载,称其有“益心气”“安精魂”“补肝益气”“好颜色”等作用。2020版《中华人民共和国药典》载:灵芝,甘,平。归心、肺、肝、肾经。补气安神,止咳平喘,用于心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食。
浙江灵芝资源丰富,是全国灵芝及灵芝孢子类产品的重要道地产区,栽培主要以段木灵芝为主,分产孢型和少孢型。中国中医科学院相关专家对浙江省余姚市田螺山遗址出土的史前灵芝样本进行考古研究,发现浙江先民使用灵芝有6800年历史。2018年,灵芝入选浙江省“新浙八味”中药材培育品种。
龙泉市森林覆盖率达84.2%,龙泉灵芝朵大肉厚、色泽好、结构致密、孢子饱满、品质优良,已成为名副其实的“中国灵芝核心产区”。龙泉灵芝和龙泉灵芝孢子粉分别于2010年5月、2011年9月获得国家地理标志产品保护,灵芝产业已成为龙泉市农民增收的重要途径。
借助源远流长的龙泉青瓷、龙泉宝剑文化,再汇集了新生力量的龙泉灵芝,龙泉市正继续发挥自然优势、产业优势和技术优势,拓宽农民丰收致富渠道,推进乡村振兴全面发展。(马传贵)