7月7~8日，由国家食药同源产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所、广西中医药大学联合主办的2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会在广西南宁召开。来自国内外农业和中医药科研、教育、产业机构的代表300多人出席会议。

近年来，国家食药同源产业科技创新联盟积极开展了食药物质产业调研、科技扶贫、共性技术平台建设等重点任务，有效助力我国食药物质产业高质量发展。国家食药同源产业科技创新联盟理事长、中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠介绍，农产品加工研究所与葡语系国家合作历史悠久，建立了中国—葡萄牙远程医学与健康中心，正在共建中国—葡萄牙中医药与功能性食品联合实验室，推动传统中医药及食药物质健康产品走出国门。

葡萄牙米尼奥大学多年来与中国机构开展了相关项目合作，推进科研和人才培养，搭建公共实验室平台。葡萄牙米尼奥大学副校长SandraPaiva视频致辞表示，其所在团队自2006年以来一直从事中医药研究，与中国农业科学院农产品加工研究所、西南医科大学合作研究预防和治疗神经系统疾病，推动食药物质产业科技创新。

中国澳门是连接葡语系国家的重要平台，在中医药创新发展及国际化方面具有显著优势。澳门大学中华医药研究院院长陈新介绍，中医药产业正成为澳门推动经济适度多元化的主要发展方向。澳门特区政府尤其重视以食药物质为主的大健康产业发展，专门设立重点研发项目，促进食药物质健康产品研发和产业转化。

广西壮族自治区中医药管理局局长黎甲文表示，要充分利用好广西丰富的食药物质资源，变换新视角、拓宽新思维、提炼新理念、进行新探索，开发质量过硬、真实有效和方便价廉的产品，培育打造具有市场竞争力的行业品牌，在促进食药物质、药膳食疗人才培养和学术进步方面作出更大贡献，让药膳食疗更好地服务人民健康。

广西中医药大学校长姚春说，希望与会同仁相互学习，取长补短，不断在食药膳食领域拓宽新思维、提炼新理念，为中医药高质量传承创新发展和健康中国建设贡献力量。

中国中医药科技发展中心副主任刘陆阳表示，本次会议主题“食药同源与人类健康”与我国中医药创新发展的目标高度契合，对于弘扬食药同源文化精髓、推广食养食疗健康生活方式、推动中医药走向世界具有重要意义。

在大会特邀主旨报告环节，广州中医药大学教授刘焕兰、中国中医科学院首席研究员谢雁鸣、广西农业科学院经济作物研究所所长严华兵以及王凤忠、姚春等5位专家围绕食药物质产业发展等内容分别进行了系统阐述和介绍。

第一届中国葛根产业发展研讨会、广西中医药学会药膳食疗专业委员会2023年学术年会暨药膳食疗应用培训班同时举办。（任庄）