春日渐暖,万物复苏,寒雪消融之际,梅香率先漫过枝头。此时静赏清代费丹旭的《探梅仕女图》,恰好应了这春日盛景。画里少女探梅的灵动、寒梅迎春的清雅,既有藏不住的春日诗意,更藏着中医养生的通透智慧。

清·费丹旭《探梅仕女图》(局部)。
这幅《探梅仕女图》,最妙的便是不刻意、不雕琢,只撷取了春日里最寻常的一个小片段,却落笔生情,韵味悠长。画面里,那梅树依着潺潺溪流扎根生长,苍劲枝干蜿蜒扭转,像极了灵动游龙,挣脱了冬日的沉寂,肆意舒展着春日的生机。枝头的白梅刚刚绽放,花瓣莹白洁净,宛如残雪未消,又似月光轻覆。风一吹,仿佛连纸上都飘着清冽淡雅的梅香。树下的少女更是点睛之笔,亭亭玉立间自有风姿,柳眉弯弯,眼眸含俏,身姿婀娜,活脱脱是春日里最鲜活的一抹亮色。她左手轻扶树干,似是与梅树悄悄对话,又像借着枝干稳住身形。她右手微微抬起,小心翼翼攀折着带花的梅枝,那俏皮又温柔的模样,仿佛下一秒就要笑出声来,那份对春日的欢喜、对美好事物的偏爱,藏在每一个细微姿态里,格外动人。
画中少女或许不只是为赏花而来,说不定还是位懂得顺应天时的“采花郎”。梅花迎寒而生、沐春而孕蕾,这份不畏霜雪的品性,恰好契合了它的药用价值。要知道,入药的梅花是有讲究的,必须在初春时节、花未开放之时采摘花蕾,这般采收的梅花,药性才最足、功效才最好。中医里常说,梅花性微寒,香气清冽入心,最是能疏肝和中、化痰散结,春日里肝气容易郁结,人难免心烦气闷、脾胃不舒,梅花正好能化解这份滞涩。《百草镜》里就说梅花“得先天气最足”,初春采收的梅花蕾,得天地清寒之气与初升阳气滋养。不管是缓解肝胃气痛、梅核气,还是消散瘰疬疮毒,都有不错的效用,就连混元丸这类中成药里,也常能见到它的身影。可见梅花入药,本就是顺着时节、借着草木之性调养身心。
除了入药,梅花入馔,更是春日里独有的雅致与滋养,这份吃法,古往今来,从未断过。春日里闲来无事,我们不妨学着古人的样子,用梅花做点吃食茶饮。取几朵新鲜梅花煮一壶清茶,沸水冲泡后,梅香满室,入口清润回甘,既能止渴生津,还能驱散冬日残留的寒气,让身心跟着春气一起舒展。也可以做一罐蜜渍梅花,将花瓣浸入蜂蜜,封存起来慢慢享用,甘甜中带着梅香,疏肝健脾又解腻。或是煮一碗梅花粥,白米熬得软糯绵密,撒入几朵梅花稍煮片刻,粥香混着梅香,入口清爽,还能助力清阳之气上升。
赏《探梅仕女图》,看的是画里的春日盛景,品的是藏在梅枝间的生活意趣,悟的是顺时养生的通透。费丹旭用笔墨定格了春日探梅的美好瞬间,在百年之后,让我们依然能感受到那份纯粹的欢喜。而中医养生的智慧,早已融入这些草木烟火里,提醒我们顺着时节生活,借着自然之力调养身心。春日正好,梅香正浓,不妨静下心来赏一幅画、品一枝梅、养一份心,在这融融春意里,不负时光,也不负安康。 (邓力)




