代代花香气浓郁、味道微苦，不仅是一味良药，还是药食两用之品。在市面上，我们常常能看到用代代花组方制成的减肥茶、解郁茶等中药代茶饮。大家也常将其用于泡茶、煮粥，达到养生保健的目的。代代花为花蕾入药，曾被《中国药典（1977年版）》收录。尽管如今已不再是《中国药典》收载品种，但在不少地方标准中仍有它的身影，像江西、上海、福建、江苏等地均有相关记载。以《江西省中药饮片标准（2023年）》为例，其中明确阐述了代代花有理气宽胸、开胃的功效，可用于治疗脘腹胀闷、恶心、食欲不振等症状。中成药肝郁调经膏、小儿增食丸等皆有用代代花组方入药。

以下为大家介绍三款代代花养生药膳。需要注意的是，脾胃虚寒者忌服，婴幼儿、孕妇不宜食用。

三花茶

材料：茉莉花1克，玫瑰花1克，代代花1克，荷叶3克。开水浸泡代茶饮。

功效：理气解郁，祛湿减肥。

陈藿代代花茶

材料：代代花2克，陈皮2克，藿香1克，甘草1克。开水浸泡代茶饮。

功效：芳香健胃，行气止痛。

玫代粥

材料：代代花5克，玫瑰花1克，大米50克，冰糖少许。大米熬粥，待粥熟时，放入代代花、玫瑰花，以冰糖调味，再煮片刻即可。

功效：疏肝和胃理气。（邓力 四川省成都市中草药研究所）