败酱之名，因其气味而得。《本草经集注》云：“气如败豆酱，故以为名。”《本草纲目》亦云：“味微苦而有陈酱气，故又名苦莱。”豆豉草、豆渣草（《重庆草药》）等名皆由气味而得。另有别名泽败、鹿首、马草（《名医别录》），酸益（《日华子本草》）、野苦菜（《植物名实图考》），苦斋公（《四川中药志》）等。

败酱以鹿肠之名始载于《神农本草经》，列为中品。2025年版《中华人民共和国药典》“成方制剂中本版药典未收载的药材和饮片等”项下收载的“败酱草”，来源于败酱科植物黄花败酱或白花败酱的全草。据历代本草记载，败酱草应为败酱草科植物。《新修本草》所载“花黄根紫”，《植物名实图考》所载的“黄花龙芽”，皆与今用的黄花败酱一致。《本草纲目》记载的花为白色的败酱则与今用的白花败酱吻合。

除“败酱草”外，2025年版《中华人民共和国药典》“成方制剂中本版药典未收载的药材和饮片等”项下尚收载有“北败酱”和“败酱”。前者为菊科植物苣荬菜的干燥全草，后者为败酱科植物黄花败酱的全草。此外，各地亦有收载或使用“北败酱草”“苏败酱”等败酱。

各地收载的“败酱”植物来源略有混乱。综合说来，“败酱”“败酱草”多指败酱科植物，“北败酱”“北败酱草”来源于菊科植物，“苏败酱”则来源于十字花科植物。各败酱皆有解毒消肿的功效，以下细说之。

败酱科败酱与败酱草

败酱味辛、苦，性微寒，归胃、大肠、肝经，有清热解毒、消痈排脓、祛瘀止痛的功效。《药性切用》言其“泻热解毒，破血排脓，为外科专药”。值得注意的是脾胃虚弱，食少便溏者忌服败酱。现代药理研究表明，该科败酱有镇静、抗菌、抗病毒等作用。

中成药败酱片是用败酱制成的单味制剂，用于以失眠为主要症状的神经衰弱或精神病患者。中成药丹白颗粒、妇科止痒胶囊、妇炎康复颗粒等用败酱草组方入药。中成药白酱感冒颗粒则是用白花败酱草制成的单味制剂，有清热解毒、疏散风热的功效，临床用于治疗风热感冒，发热咽痛。

值得注意的是，部分地方“败酱”与“败酱草”的植物来源稍有不同。《安徽省中药饮片炮制规范（2005年版）》等收载的“败酱”来源于败酱科植物黄花败酱或白花败酱的全草。《天津市中药饮片炮制规范（2012年版）》《宁夏中药饮片炮制规范（2017年版）》收载的“败酱草”则来源于菊科植物苣荬菜的干燥全草，其他多地多称“北败酱”。

菊科北败酱与北败酱草

“北败酱”为菊科植物苣荬菜的全草，《陕西省药材标准（2015年版）》收载为“苣荬菜（北败酱）”，《福建省中药饮片炮制规范（2012年版）》等则收载为“苣荬菜”。其味苦，性寒，归肝、胃经，有清热解毒、活血排脓、消肿止痒的功效，临床可用于治疗痈疽肿毒、肠痈腹痛、下痢脓血、产后瘀血腹痛、丹毒、目赤、阑尾炎、肠炎、痔疮等病症。中成药妇可靖胶囊、宫炎康颗粒、热炎宁合剂等皆有用北败酱组方入药。

值得注意的是，不同地的“北败酱”虽多来源于菊科，但植物来源略有不同。如《山东省中药材标准（2022年）》收载的“苦菜（北败酱草）”，来源于菊科植物苦菜的干燥全草，《辽宁省中药材标准（2009年版）》收载为“菊败酱”。《湖南省中药材质量标准（2009年版）》收载的“北败酱草”，则来源于菊科植物长裂苦苣菜的干燥全草。而《甘肃省中药材标准（2020年版）》收载的“北败酱草（北败酱）”，来源于菊科植物全叶苦苣菜或苦苣菜的干燥全草或幼苗。

十字花科苏败酱

《上海市中药饮片炮制规范（2018年版）》收载有“菥蓂（苏败酱）”，为十字花科植物菥蓂干燥带果的地上部分，2025年版《中华人民共和国药典》收载为“菥蓂”。其味辛，性微寒，归肝、胃、大肠经，有清肝明目、和中利湿、解毒消肿的功效。《本草纲目》言其“和中益气，利肝明目”。现代临床用于治疗目赤肿痛、脘腹胀痛、胁痛、肠痈、水肿、带下、疮疖痈肿等病症。中成药妇炎净胶囊、花红片等皆有用菥蓂组方入药。（邓力 四川省成都市中草药研究所）

（注：文中所载药方和治疗方法请在医师指导下使用。）