盛夏时节，烈日如炙，天地间暑气蒸腾，湿气氤氲，宛如一个天然的“湿热熏蒸炉”，将人裹在其中。此时人体内的阳气顺应天时，达至一年中最盛之态，阳气过亢便易化火。人会感到暑热难耐，轻则头痛目赤、重则咽喉肿痛，口舌生疮。金银花，恰恰是应对这种气候的“天然养生利器”。

三月开放的金银花簇拥着5个花蕾，散发着微香，初开时花色白，一两日后转为黄色，因此取名金银花。金银花素有清热解毒良药的美誉，其甘寒之性可清热泻火，芳香之气能透邪外出，作用于肺、心、胃经，既能清解上呼吸道的热邪，又能清除心经、胃经的积热，是应对热性病症的“多面手”。作为药食同源的典范，金银花早已走进寻常百姓的生活。那么，在日常养生中，我们该如何巧妙利用它的功效呢？

食疗方

金银花清茶

配比：干金银花1克，绿茶3克。

做法：沸水闷泡5分钟，温饮即可。

作用：清热解毒、清利咽喉，改善内热所致的咽喉肿痛、身热口干；适宜风热感冒、换季咽喉干痛的人群。素体脾胃虚寒、风寒外感者忌饮。

金银花粳米粥

配比：干金银花10克，粳米50克。

做法：金银花加水煎煮取浓汁150毫升，另添清水300毫升煮粳米为稀粥，兑入药汁搅匀，早晚温服。

作用：疏散暑热、和胃化湿，适宜风热头痛、目睛干涩的人群；若暑热扰头目而见头目胀痛者，可作日常调养。素体脾胃虚寒、大便溏薄者慎服。

外用方

金银花长于清解肌肤热毒，既可内服清泻里热，亦能外敷疏解肤疾，善治夏令湿热郁滞引发的各类皮肤不适，药性平和，刺激性小。

缓解蚊虫叮咬红肿瘙痒

用料：适量干金银花、清水。

做法：金银花加水煎煮，放至常温后，用棉签蘸取药液擦拭蚊虫叮咬的患处。

作用：清热解毒、散肿止痒，可缓解蚊虫叮咬所致肌肤红肿痒痛；皮肤溃破、过敏体质者慎用。

改善湿热“上火”痘痘肌

用料：适量干金银花、清水。

做法：将干金银花研磨成细粉，加清水调为薄糊，点涂于长痘部位，敷15分钟后温水洗净。

作用：本品仅适于湿热蕴肤所致轻度炎性痤疮短期护理，可舒缓痘痘红肿灼热、减少皮肤出油。不可全脸厚敷、长期频繁使用；囊肿结节痘、敏感干皮禁用，初次使用先于耳后做过敏测试。（杜婧　杨秀娟　梁永林　甘肃中医药大学）