吉林第一期中医药膳推广培训班举办
时间：2024-09-11
来源：中国中医药报2版
作者：赵鸿飞
本报讯（通讯员赵鸿飞）日前，由吉林省中医药管理局组织的第一期全省中医药膳推广培训班举办。
2024年5月，吉林举办首届中医药膳大赛。赛后编辑形成了《吉品药膳》菜谱。《吉品药膳》菜谱为此次培训的主要参考，从中遴选了药食同源食材的菜品，并采取“理论学习+实践操作”方式进行培训，对考核合格的学员颁发培训合格证书。
此次培训，旨在进一步弘扬传统中医药文化，充分发挥中医药膳食疗的特色优势，提升中医药膳从业人员水平，倡导“三减三健”健康生活新方式。
(责任编辑:刘茜)
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