天门冬粥
时间：2016-09-21
来源：中国中医药报
作者：
原料：
1.主料：天门冬20 克，粳米100 克。
2.调料：冰糖。
制法：
1.将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。
2.将米洗净，连同煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30 分钟成粥，用糖调味即成。
按：天门冬含天冬酞胺，粘液质等成分。近代研究证明，天冬酞胺有去除色素沉着症的作用，与粳米共煮粥，具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
药用价值：
润肺生津，养肾补亏。天门冬粥是很好的健美食品，还可作为肺肾阴虚病人的食疗粥。
禁忌：
脾胃虚寒，食少便溏，神疲乏力者，不可食用。
（责任编辑：姜洁冰）
(责任编辑:姜洁冰)
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