坚果的健康密码——榛子
时间：2017-11-23
来源：中国中医药报
作者：王晓东
榛子防糖尿病并发症——美国哈佛大学的研究人员曾对11个国家的8.4万名34～59岁妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要是因为坚果中的营养物质均有助于改善血糖和胰岛素水平。榛子中的镁含量丰富，能降低糖尿病并发症的发生几率，是糖尿病患者的完美零食。（王晓东）
（责任编辑：高继明）
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