节气养生丨小暑：温风已觉暑，山水犹未知

《小暑六月节》 [唐]元稹

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

每年7月上旬进入小暑节气。暑者，《说文》曰："热也。"

古人认为这期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。

小暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。小暑的标志是出梅、入伏。

节气结合干支来推算，按照历法规定，芒种后逢第一个丙日为入梅，小暑后逢第一个未日为出梅，时间大概也是入伏的时间。

江南区:6月8日(入梅)-7月8日(出梅)

长江中游区:6月15日(入梅)-7月14日(出梅)

长江下游区:6月19日(入梅)-7月12日(出梅)

江淮区:6月21日(入梅)-7月15日(出梅)

此时正是进入伏天的开始。“热在三伏”，“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。

民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

小暑养生重点

小暑时节防中暑是非常重要的。对于体力劳动者、室外工作的人员来说，应该多饮水，同时服少量仁丹、常喝绿豆汤等都可预防中暑。

对有慢性病的人群，更应结合节气特点加以调护，防止旧病复发或加重，并防止夏季常见病的侵袭。

对有心脑血管疾病的人，要保证充足的睡眠，并加强室内通风，尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。

有心脏病史的人群，要注意保持心情舒畅，贮备氧气袋，在自觉胸闷气短之时使用。

慢性呼吸系统疾病，如慢性支气管炎、哮喘的患者，应注意室内温度、湿度、通风换气，必要时吸氧。

此外，还应禁食寒凉之品，中医有句名言：“形寒饮冷则伤肺。”胃肠道疾病的人群，此节气要注意饮食的合理科学。如慢性胃炎、慢性肠炎的人们要注意饮食有规律，不要暴饮暴食，还要注意饮食卫生，防止肠道传染病的发生。

按三个穴消暑

对付三伏天因暑热、潮湿和贪凉所致的外感风寒，可常按涌泉极泉和阴陵泉三个穴位。 涌泉：按摩涌泉可滋阴降火，缓解上火症状。涌泉位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处，晨起和睡前用力按揉20～30次，效果更好。

极泉：炎热多汗容易让人心烦气躁，这个时候不妨按摩极泉穴，可以宽胸宁神、调和气血。极泉穴位于腋下，适度捏拿腋窝，每次按捏约3分钟。然后左手上举，右掌轻拍左腋下30～50次，再换左手拍打右腋下，重复5遍。

阴陵泉：伏天气候潮湿闷热，湿邪经皮肤侵入人体。按摩阴陵泉有助加强脾胃运化、利水除湿、调理三焦，可预防夏季消化道疾病的发生。

小暑养生药膳

小暑时节正值盛夏，雨水丰富，故湿热交加。北方天气炎热，黄精芡实猪肉汤可消除暑热、补脾除湿；南方气候比较湿热，薄菊翠衣清凉饮是夏季炎热天气的养生茶饮，清暑解热、止渴、利小便。

黄精芡实猪肉汤（北方）

食材：黄精8克，芡实5克，山药5克，薏苡仁5克，猪瘦肉100克，紫菜2.5克，莲藕20克。

制作方法：1.猪肉洗净，切片，焯水。2.莲藕去皮，切成小块，用水煮熟备用。3.紫菜洗净，撕成小片。黄精洗净备用。4.加食用油热锅，下姜片、葱段爆炒。5.将猪肉、紫菜、莲藕、黄精、芡实、山药、薏苡仁、炒姜片葱段、料酒开水加入砂锅，再烧开后慢火炖煮30分钟。6.加入盐、白糖、胡椒粉，撒香菜末拌匀即可。口味咸鲜。

功效：消除暑热，补脾除湿，养血除烦。

适宜人群：暑热内蕴、脾虚怠倦者。

不适宜人群：肥胖、血脂较高、高血压者，舌苔厚腻者。

薄菊翠衣清凉饮（南方）

食材：薄荷3克，菊花2克，蜂蜜10克，西瓜皮100克。

制作方法：1.薄荷、菊花用纯净水浸泡30分钟，上火煮沸3分钟。2.西瓜皮洗净，削去外皮，切成小块。3.将薄荷菊花水、西瓜皮块倒入榨汁机，加入蜂蜜，榨汁后饮用。口味甜香。

功效：补气养阴，清热解暑，清利头目。

适宜人群：烦躁口渴、咽干不适、容易疲劳、气虚自汗等症状者。

不适宜人群：寒湿体质者。

（zx）