烤香蕉
时间：2021-10-08
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材料：香蕉二根，朗姆酒10克，黄油、白糖、橙汁、蜂蜜适量。
制法：平底锅放入适量黄油、白糖，加热烊化；香蕉去皮，放入平底锅，煎至变色；在香蕉上滴洒倒入朗姆酒，煎至飘香；然后均匀抹上橙汁、蜂蜜，煎至熟软即成。
服法：每日1～2次，不拘时服之。
功效：润肠通便，消肿止血。
主治：痔疮肿痛下血伴有大便干结。
点评：秋燥袭肺，移热大肠，容易引发便秘、便血、痔疮、肛裂，亦须注意。香蕉性寒味甘，归肺、胃、大肠经，能清热解毒、清肺止咳、润肠通便，也可辅助治疗顽固性干咳。香蕉富含维生素A和钾离子，其中维生素A为苹果的四倍。
香蕉配燕麦、南瓜，可降血压；配百合、松子仁，可镇静抗抑郁；配牛奶做成面膜，可美容祛雀斑；捣烂混入甘油，可治手足皲裂；连皮炖煮或烧烤，可治疗痔疮肿痛出血。因为香蕉皮口感不好，故去皮改良，形成该款药膳。
(责任编辑:高继明)
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