冬春季中药材生产管理技术指导意见

据国家气象局预测，今冬明春影响我国的冷空气活动频繁，大部地区气温偏低，中药材生长易受低温冻害影响。为加强冬春季中药材生产管理，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部中药材专家指导组和国家中药材产业技术体系，制定冬春季中药材生产管理技术指导意见如下。

一、预防低温冻害

（一）木本类中药材

1.清沟培土。一般培土40～60厘米，增加根系深度，保墒增温，避免低温冻害。同时可结合灌水施用水溶肥，提高植株抗寒力，减轻冻害对根系的危害。

2.覆盖捆绑。用稻草或其他覆盖物覆盖行间提高地温，有条件地区可用稻草等捆包树干，并在地面植株主干处培土压实，保持地温相对稳定，减轻寒风直接侵袭根部。

3.树干涂白。将涂白剂均匀刷在树干四周，可有效减轻冻伤，也可防止病虫危害，促进树木生长。为提高涂白效果，早春可择机再刷一次。

4.延迟修剪。避免低温危害，树体整形修剪时间适当推迟至明年2月至3月。但病虫枝须及时清除，以减少来年病虫害发生。

（二）多年生草本类中药材

1.清沟培土。及时清沟理墒，防止低温冻雨导致中药材烂根。配合清沟，可培土10～15厘米起到保温的效果，如有条件可培土后再覆草，防冻效果更好。

2.施足基肥。多年生草本中药材秋冬季要施足基肥，以有机肥为主，增施磷钾肥，能提高地温、防冻保暖，也能冬肥春用、提高土壤肥力，促进中药材生长。

3.覆盖防冻。对于根茎类中药材，如人参、西洋参、赤芍、桔梗等，冬季要覆盖8～10厘米厚度的稻草、秸秆等覆盖物，既可阻挡冷风侵袭块根减轻冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用。

4.浇透冻水。上冻前，对药园浇透冻水，可有效延缓土温下降，降低极端低温的危害。

5.设置防风障。如在人参、西洋参、黄精等农田种植园四周用防寒布或作物秸秆等遮挡，可有效预防、减轻冻害。对铁皮石斛等设施栽培药材，要及时修复破损的棚架和覆膜，加固荫棚设施，防止倒塌和破损导致中药材受冻。

二、强化灾后生产管理

（一）木本类中药材。待天气好转，要及时拆除捆绑树干的稻草等防寒物，恢复树干生长状态，清除断枝及植株坏死的地上部分，对于整株冻死的，要将根部全部挖出，及时对受灾药园查苗补缺。

（二）多年生草本中药材。出苗前，须及时撤掉防寒土与防寒物，先撤防寒土，再撤防寒物，化一层撤一层，直至将防寒物撤完，促进地温回升，提早出苗。

（三）加强肥水管理。通过施用水溶肥、草木灰等措施，增加植株营养。做好清沟排水，进行浅松土，降低田间湿度，提高土壤升温速度，促使植株快速恢复生长。

（四）加强病虫害防治。受冻植株长势差，抗病虫能力弱，易发生病虫害，须及时喷施生物农药与高效低残农药，预防冻害伤口的病虫害入侵。

农业农村部种植业管理司

全国农业技术推广服务中心

农业农村部中药材专家指导组

国家中药材产业技术体系