炒麦芽：产后回乳佳品
时间：2023-06-19
来源：中国中医药报
作者：□ 储成利 云南省昆明市官渡区阿拉街道社区卫生服务中心
提到麦芽，很多人会想到麦芽糖，但是很少有人知道麦芽其实还是产后宝妈们的回乳佳品，今天让我们一起来了解一下吧。
麦芽别名“大麦蘖”，为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得。早在梁代医家陶弘景的《名医别录》中就有麦芽入药使用记载。《丹溪心法》中记载：“产后发热，乳汁不通及膨者，无子当消，用麦蘖二两炒，研细末，清汤调下，作四服。”《本草求真》记载：“单服炒麦芽能回乳。”由此可见，古代医家们用炒麦芽回乳确有实效，并沿用至今。
炒麦芽是产后回乳最常使用的一味药，取麦芽（麦芽除去杂质）置锅内微炒至棕黄色，取出放凉、筛去灰屑即为成品炒麦芽。麦芽其味甘、性平，归脾、胃经，具有行气消食，健脾开胃，回乳消胀的功效，用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳、肝郁胁痛、肝胃气痛等症。
根据2020年版《中国药典》规定，麦芽用于回乳时，炒用60克。可以先用清水将炒麦芽泡30分钟左右，然后加水500毫升，用小火煎汤20分钟，二煎加水400毫升，每次取汁300毫升，每日2次，一般连续服用三天左右就会有效果。
需要注意的是：凡痰火型哮喘及孕妇禁用；哺乳期妇女、无积滞与脾胃虚人群不宜用使用；不应自行炒制麦芽进行使用，禁止大剂量使用，不可多食，如需服用，建议在专业医生指导下使用。另外，还需要保持心情舒畅，注意休息，避免劳累，保证充足的睡眠。
(责任编辑:高继明)
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