大暑吃瓜 清凉度夏
时间：2023-07-31
来源：中国中医药报8版
作者：时乐
2016年5月5日，中国邮政发行《二十四节气（二）》特种邮票1套6枚，由中央美术学院教授刘金贵和邮票设计师王虎鸣设计，其中第六枚是大暑。画面上，老者和孩子正在纳凉消暑，上方是丝瓜藤，挂着碧绿的丝瓜，下方有只翠绿的西瓜，地上还卧着一只慵懒打盹的小花猫。看着画面，大家仿佛能感受到伏天的热浪。
大暑节气是夏季的第六个节气，一般在公历7月22~24日之间交节。此时正值中伏前后，大部分地区都是日照最多、气温最高的时候。暑气炎热，易伤津耗气，民间俗语曰“春吃芽，夏吃瓜”。在炎炎夏日，各种瓜类蔬果应时上市，是夏季防暑降温的好食物。邮票中描绘的丝瓜和西瓜皆为药食两用的夏日佳品。
丝瓜嫩者为肴，宜荤宜素；老者入药，能补能通。鲜丝瓜性味甘凉，可清热化痰、凉血解毒、解暑除烦。老丝瓜剥去外皮，掏空瓜子，留下的维管束就是一味中药，称为丝瓜络，其性味甘平，归肺、胃、肝经，有祛风通络、解毒化痰之效，可用于治疗风湿痹痛、胸胁胀痛、乳汁不通等症。
西瓜为瓜果之首，有清热解暑、除烦止咳、通利小便之用，清代王孟英称其为“天生白虎汤”。西瓜瓤味甘甜，人多喜食。西瓜外层蜡样的外皮，有清暑、利尿、降糖的功效。西瓜那层厚厚的青瓤人们往往弃而不食，其实这个就是西瓜翠衣，又称西瓜青，亦为清凉解暑佳品，《温热经纬》中的清暑益气汤即以此为主药。（时乐 江苏省仪征市中医院）
(责任编辑:刘茜)
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