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广东德叔的“家人式”关心

——张忠德主编《时节养生——中国人的健康智慧》评介

时间:2024-01-11  来源:中国中医药报8版  作者:陈喆

认识张忠德教授是在新闻里,看到广东德叔14次出征,在全国多地抗击新冠疫情中贡献中医智慧。

张忠德,现任广州中医药大学副校长、广东省中医院院长,是岭南甄氏杂病流派第四代传承人、全国名中医、岐黄学者,获评“全国抗击新冠肺炎疫情先进个人”“中国好医生”“南粤楷模”等荣誉。抛开这些“高大上”的头衔,张忠德最喜欢街坊们叫他德叔。在他看来,这是对他作为中医人最大的信任与肯定。

论大医精诚,在武汉疫情最严重的时期,张忠德及其团队综合运用“中西医结合,中西药协同”治疗方案,先后接管5个病区,共收治348名患者,307人顺利出院,大大提高重症病例救治率,也降低了重症病例向危重症的转化及病亡率。论医者仁心,日常门诊中,他经常尽可能地给患者加号;不坐诊时,他也随身带着处方纸,方便看病开药。行医35年来,张忠德收到患者表扬信、感谢信数千封。

新冠疫情期间,街坊们都在说:“看到德叔在,心里就踏实。”隔离病房里,有患者看到防护服上写着张忠德的名字,主动说“要吃德叔开的中药”。在报道、社交媒体的盛赞、亲友邻里的评论中,德叔的形象逐渐立体起来:积极坚毅,仁爱慈厚,杏林春暖……

顺时养生的中医智慧

不久前,德叔的《时节养生——中国人的健康智慧》出版了。当看到德叔出书的消息,我立刻就下单了。当时的想法是,一定要支持咱们广东人的“中医偶像”。

拆开快递包裹,里面是一套精美有分量的函套礼盒,透着股古典的含蓄美感。函套内有春、夏、秋、冬4册,用的是裸脊锁线装帧。这种“老师傅手艺”通常只用在古风雅卷中,制作成本比普通的胶装高得多。

赏心悦目之余,该书还有一个功能上的优点,能完全平铺,让书中风景一览无余。略微翻书,手指摩挲着富有纹理的淡黄纸张,双眼应接不暇地观赏书中的四季美图,一整天的紧绷和疲倦都在书香中被疗愈了。

整套书遵循“天人合一”“顺时养生”的中医理念。自己能力不足时,要懂得借自然外力,顺着自然界的势头养出好体质。比如,书里说,最简单的养生方法就是晒太阳。日常生活中,要在对的时节做对的事。广东人“嘴刁”,一定要吃新鲜肉、时令菜。原来这也是一种顺时养生。

现在市面上的中医养生书常常越做越大,知识杂糅冗长。工作了一天,脑子早已处于当机状态,真心磕不动“大部头”的中医知识了。季节分册拿在手里十分轻巧灵便。几分钟的碎片化阅读,就能掌握2~3个健康知识。德叔正是用这套书自信地告诉大家:有名中医坐镇,小而美的知识集锦,就足够把身体养好!

“家人式”的亲切感

这套书真正打动我的部分,是“家人式”的亲切感。为了精心编撰这套书,张忠德团队集结了全岭南众多名中医。在书中,他们如家人般向我娓娓讲述节气的由来,从古到今,引经据典,对各地时令民俗如数家珍。

原来,二十四节气不仅服务于传统农事,更融合了千百年来老祖宗代代相传的生存法则与养生智慧。当我看到严冬里的腊八粥和羊肉饺,嘴馋之余还有点想家。当看到“春天里的虎妈惹不起”,我不禁噗嗤一乐,赶紧记下对证的疏肝茶、解郁方。

书中每个节气章节都有对应的经典医案,均源自德叔从医30余年临床实录。春天胃胀不适、易感风寒,夏天咽喉肿痛、心烦气躁,还有秋季燥咳,冬季体寒……这些现代人的常见的“小毛病”,读者看医案如同照镜子。

图书问世之前,德叔团队曾无数次组织研讨图书方案,甄选德叔近10年的保健方、防病方,并且还要精益求精——小众、晦涩的方子,不要;麻烦、复杂的功法,不要。这句话太学术了,得再斟酌。这个病证我有经验,这样调理效果特别好……

浪里淘金、淬炼、雕琢、打磨……在德叔的带领下,团队胸怀中医人虔诚与坚守,前后历时3年,重点打造这套年度绝美健康书。妙言至径,大道至简。这套书读起来特别流畅,每个方法都那么实用有效,这多亏了名医们数十年的功力。

中国好书推荐书目

阅读之际,我又听说了几个关于德叔的故事。

一个好消息,《时节养生——中国人的健康智慧》入选2023年11月中国好书推荐书目。要知道每一种入选中国好书的图书,都是高颜值与硬干货的完美结合,还具有文化传承的重要意义,其含金量可想而知。

另一个是,德叔致力于传播科学的中医药健康理念。他亲自领队的“岐黄护苗·培根铸魂”中医药文化进校园项目多次开展研学活动。粗略统计,2020年10月至今,德叔团队已累计在广州市越秀区朝天小学开展中医文化讲座超200次,服务师生超30万人。耳濡目染中医故事、亲身体验抓药悬灸,德叔杏林研学中队的孩子都成了中医药“达人”。

在《时节养生——中国人的健康智慧》的勒口处,还藏着几个小惊喜。这是德叔杏林研学中队的孩子们绘制的二十四节气书签;扫描书签二维码,还能看到孩子们亲手烹制药膳的视频。

开专栏、编图书、办讲座、进校园……在弘扬传统中医药健康文化的道路上,我再一次感受到,德叔的对生命的敬佑与真诚。

极少有让我用“惊艳”来形容的图书,《时节养生——中国人的健康智慧》算一个。我对于该书的感受是:始于颜值,陷于才华,忠于医品。四季更迭,生活可以稍微慢下来。该书治好了我的小毛病和亚健康。书中各种养生小验方,成了我在工作中尽情冲锋陷阵的护身符。它还成了我和家人之间粘合剂。一回到家,我就和家里的“大厨”切磋技艺;雨雪寒潮,我也赶紧给爸妈支点保暖妙招。(陈喆  广东科技出版社)

(责任编辑:刘茜)

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