河南南阳大力推广中医食疗药膳服务

本报讯（特约记者崔松涛）近日，河南省南阳市中医药发展局联合南阳市卫生健康体育委共同印发《关于做好食疗药膳服务的通知》，安排部署医疗机构中医食疗药膳推广工作，大力推广中医食疗药膳服务，助力提升人民群众健康体质，满足居民的多元化健康服务需求。

根据《通知》，南阳市各级中医医院发挥中医药特色优势，结合医院营养餐厅现状，因地制宜，设立仲景药膳坊，设置独立食疗药膳窗口，公示相关功效和价格。根据患者体质、健康状况、所患疾病等因证、因人，开展合理食疗药膳服务，为不同人群提供营养药膳及配餐膳食，制定相应制度、规范，保障食品安全，确保为患者提供个性化、安全化、科学化、优质化的食疗药膳服务。

同时，在万名中医师家庭签约服务中推广食疗药膳，中医师将食疗药膳服务纳入居民健康管理中，根据居民情况因人制宜，制定健康科普、食疗药膳指导方案，促进居民健康生活方式、行为习惯养成。加大食疗药膳知识科普宣传力度，在医疗机构内部营养餐厅等显著位置，进行多种方式食疗药膳知识的宣教；通过多种新媒体向公众传递合理的食疗药膳理念及方式方法，扩大居民知晓率，合理引导居民认识食疗药膳的独特优势，建立起健康膳食营养生活方式。

《通知》印发后，南阳市各医疗机构快速行动，纷纷开展食疗药膳服务。南阳市中医院独山院区在医院营养餐厅设立了单独的药膳档口，为患者制作药膳炖品；张仲景医院推出仲景中药奶茶以及药食同源类仲景食品，受到年轻人欢迎；南阳市第二人民医院研制补气桃酥饼干、助睡眠曲奇饼干、党参补气糕多种糕点类药膳；宛城区中医院研制黑芝麻丸以及桂圆枸杞红枣茶、菊花牛蒡决明茶、黄精枸杞茶等特色茶饮，深受患者欢迎。