《红楼梦》里的中医药文化

《红楼梦》是我国四大名著之一，被誉为中国封建社会的百科全书、传统文化的集大成者，里面有不少关于中医药的内容。

第十回写贾蓉之妻秦可卿抱恙，请了好多中医，“断不透是喜是病”，无法确诊。冯紫英便向贾珍推荐了他幼时从学的先生张友士。张友士细论秦可卿的脉息，其分析十分精到，其中涉及许多中医理论知识，并开出药方“益气养荣补脾和肝汤”：人参二钱，白术二钱，土炒。云苓三钱。熟地四钱。归身二钱，酒洗。白芍二钱，炒。川芎钱半。黄芪三钱。香附米二钱。醋柴胡八分。淮山药二钱，炒。真阿胶二钱，蛤粉炒。延胡索钱半，酒炒。炙甘草八分。引用建莲子七粒，去心。红枣二枚。

中医用药讲究君臣佐使，“益气养荣补脾和肝汤”中，君臣佐使的搭配尽显贾府贵族用药的气派。该方主要功能是健脾养气血，符合秦可卿月经不调和长期不思饮食的病症。

第二十八回写黛玉因为身体虚弱，服用“天王补心丹”，该药为中医常用药，功能滋阴养血，补心安神。第三十四回宝玉挨打后，“只见腿上半段青紫，都有四指宽的僵痕高了起来”。宝钗带着药看望，并告诉袭人：“晚上把这药用酒研开，替他敷上，把那瘀血的热毒散开，可以就好了。”所谓“不通则痛，通则不痛”，酒可以扩张血管、促进血液循环，酒行药势，酒助药性，故对于治疗跌打损伤有良效。

曹雪芹笔下的太医们，更是将中医药文化的神秘面纱层层揭开。每当贾府中有人生病，总会请太医们前来诊治。

第四十二回中，贾母因为两宴大观园时高兴，多吃了荤腥，结果“被风吹病了，睡着说不好过”，请王太医诊治。王太医诊断为偶感风寒，并说不用吃药，“不过略清淡些，常暖着一点儿，就好了”，符合贾母内有热而外感寒凉的病机。巧姐因为游了园子着了凉而发热，王太医给巧姐诊病的结果，按我们今天的话来说，就是食积发热，所以方子只有两个字“净饿”。王太医叮嘱：“不必吃煎药，我送丸药来，临睡时用姜汤研开，吃下去就是了。”

第五十一回中，晴雯因为贪玩受寒而感冒，先请来的胡太医是个庸医，开的药方连宝玉都不觉得对劲。宝玉看时，上面有紫苏、桔梗、防风、荆芥等药，后面又有枳实、麻黄。宝玉道：“该死，该死，他拿着女孩儿们也像我们一样的治，如何使得！凭他有什么内滞，这枳实、麻黄如何禁得。”赶忙又请了王太医，开的方子上没有枳实、麻黄等药，换成当归、陈皮、白芍等，药的分量较先前也减少了。宝玉喜道：“这才是女孩儿们的药，虽然疏散，也不可太过。旧年我病了，却是伤寒内里饮食停滞，他瞧了，还说我禁不起麻黄、石膏、枳实等狼虎药……连我禁不起的药，你们如何禁得起。”

麻黄属于发散风寒药，但其效非常峻猛，被称为“虎狼药”，中医在开方之时，用麻黄一般都是很慎重的，而胡庸医一上来就给晴雯下麻黄，可算是失治误治了。

再说到贾府中的药膳，也是中医药文化的一个重要体现。在《红楼梦》中，我们可以看到多种药膳的描述，如燕窝粥、酒酿清蒸鸭子、奶油松瓤卷酥等。这些药膳不仅美味可口，更具有滋补养生的功效。如燕窝粥能滋阴润肺、益气补中，酒酿清蒸鸭子能暖胃活血、滋阴补肾。这些药膳的制作方法和功效，都充分体现了中医的食疗理念。（诸纪红）