瓷上鲜桃亦馋人

炎夏，大自然为人们献出了“瑶池珍品”——桃子，色泽鲜艳，芳香四溢，丰腴甘甜。此时，翻阅《故宫陶瓷图典》一书，观赏书中所列瓷器上的鲜桃，亦别有一番韵味。

桃在我国传统文化中占有一定的位置，它总与“仙”“寿”联系在一起，如神话中的王母娘娘蟠桃会、孙悟空偷吃仙桃的情节等，可谓家喻户晓。在民间，人们喜欢用桃来祈福，把寿团称为“寿桃”。自古以来，不少绘画者喜欢将鲜桃绘在瓷器上，不仅使瓷器锦上添花，更以桃赋予瓷器美好寓意，比如图中的粉彩蟠桃纹天球瓶上所绘的图案就是其中之一。

清代雍正年间为我国历史上瓷器生产的鼎盛时期之一。这件粉彩天球瓶就是清代雍正年间的瓷器，现收藏于故宫博物院，其高50.6厘米，口径11.9厘米，足径17.7厘米,瓶胎体洁白，内外及圈足内均施洁白如雪的白釉。外底署青花篆体“大清雍正年制”六字三行款。从图片中可见，球瓶外壁以粉彩将桃树描绘得生机盎然，但见桃树枝叶婆娑，红色桃花映照碧翠桃叶，交相辉映，芳菲烂漫。尤其是所结的硕大桃子，挂在枝叶间，殷红闪亮，鲜嫩饱满。有趣的是，绘画者通过艺术形式将盛放的桃花、成熟的桃子同时呈现在一株桃树上，可谓匠心独运。

据故宫出版社出版的《故宫陶瓷图典》介绍，天球瓶因腹部浑圆似天体星球而得名。此种造型始见于明代永乐时期，清代雍正、乾隆时期景德镇御窑厂曾大量烧造该种造型的瓷器。这件粉彩蟠桃纹天球瓶，从一个侧面反映了清代雍正年间的瓷器制造水平。

民间有“桃养人”之说，并将桃子视为“长寿”之象征，这有一定的科学道理。这不仅因为桃子营养丰富，而且具有药用价值。桃子味甘性温，有补中益气、养阴生津、润肠通便的功用。《食经》说桃子能“养肝气”，《滇南本草》称“通月经、润大肠，清心下积”，《随息居饮食谱》认为“补心、活血、生津涤热”，《本草纲目》载“作脯食，益颜色。肺之果，肺宜食之”。由于鲜桃含铁量较高，尤适用于缺铁性的患者。对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者，常食鲜桃，有良好的补益气血作用。此外，桃奴、桃花、桃叶亦有一定的药用功效。（缪士毅  浙江省永嘉县委组织部）