邮票上的贴秋膘

岁月流淌，又快到立秋节气。此时，翻阅邮集，中国邮政发行的一枚《立秋》特种邮票让人眼前一亮，品赏不已。

立秋，为我国二十四节气之一。中国邮政于2018年8月7日发行《二十四节气（三）》特种邮票1套6枚，邮票图案名称分别为：立秋、处暑、白露、秋风、寒露、霜降。上述6枚邮票的面值皆为1.20元。

在这《二十四节气（三）》特种邮票1套6枚中，其中一枚邮票《立秋》，其图案展示的是一家人围坐“贴秋膘”的温馨场景：一家六口老小围桌而坐，其乐融融。桌子上两个大盘盛着供“贴秋膘”所食用的美食，桌子上还放着一小坛酒，家人们有的端着杯子，有的拿着筷子，正在分享桌子上的美味，画面鲜活，形象传神。桌子下面及周围的地上有几只大白鹅，姿态各异，栩栩如生。桌子下还有一只活灵活现的家猫，正抬头看着桌子，似乎也想吃一口桌子上的美味，别有情趣。

这枚《立秋》特种邮票与《二十四节气（三）》其他5枚节气邮票一样，皆为经典的扇形邮票，设计美观大方，形式古朴，折射出浓郁的传统文化气息，尽显方寸天地的艺术魅力。同时，以发行特种邮票的形式彰显我国二十四节气所蕴含的厚重文化，对弘扬中华传统节气文化具有独特的作用。《立秋》特种邮票表达的“贴秋膘”这一立秋民间习俗，就是其中一个缩影。

立秋，是二十四节气中的第13个节气，今年为8月7日。每逢立秋，民间有许多习俗，如咬秋、啃秋、躺秋等。而其中的“贴秋膘”，至今仍在许多地方盛行。民间认为，经过一夏的炎热，人们体力消耗大，体内很多营养成分流失。而进入立秋节气之后，伴随秋风乍起，气温渐降，人们吃些有营养的食物，也就是“贴秋膘”，能及时补偿夏季体能上的损耗，又能为冬季的寒冷做好能量上的储备，符合中医认为秋冬季人体应收敛、收养、收藏的观点。此时多以吃肉为首选，“以肉贴膘”。当然，“贴秋膘”需讲究科学，因人而异，有的放矢，这样才能收到良好效果。

有趣的是，从邮票《立秋》图案来看，几只白鹅入选图案之中，正切合邮票《立秋》呈现的“贴秋膘”题意。这不，鹅肉味甘性平，具有益气补虚、和胃止渴的功用，秋季食用有利于强身健体，难怪民间喜欢将其作为“贴秋膘”的食材之一。（缪士毅  浙江省永嘉县委组织部）