从管仲随马说起

管仲随马，本意是指管仲随着马走，比喻尊重前人的经验。出自《韩非子·说林》：“管仲、隰（xí）朋从于桓公而伐孤竹，春往冬返，迷惑失道。管仲曰：‘马之智可用也。’乃放老马而随之，遂得道。”说的是春秋时期，齐国相国管仲随君出战，在迷路时，靠老马摆脱困境。成语“老马识途”也出自于此。

在古代，马是百姓日常交通运输的主要工具之一，也是重要的战略物资。马一身是宝，颈上的长毛是马鬃，又名马鬃尾，可作为丝竹乐器弓弦和毛刷的原料。马肉肉质鲜嫩而脂肪少，或炒或卤或煲汤，又或制成马肉干等，是常见的美食之一。

马也可入药，如马宝，与牛黄、狗宝并称“三宝”，多地方习用，《天津市中药饮片炮制规范（2018年版）》等便有收载。马宝是马胃肠中的结石，性凉，味甘、咸，归心、肝经，有清热解毒、镇惊化痰的功效。《本草纲目》言其“治惊痫，毒疮”。《饮片新参》则言其“清肝脑，化热痰，止吐衄”。中成药癫狂马宝散便有用马宝组方入药。值得注意的是，中寒痰湿者忌用。此外，雄马的阴茎及睾丸入药为“马肾”，《吉林省中药材标准（第二册）》便有收载。马肾性温，味甘、咸，归肝、肾经，有补益肝肾、助阳祛寒的功效。中成药七鞭回春乐胶囊便有用马肾组方入药。

管仲，不仅是世人熟知的历史名人，也是一味中药的名称。《云南省中药饮片标准（2005年版）第二册》收载的“管仲饮片”，来源于蔷薇科植物亮叶委陵菜的根或带根全草。管仲性凉味涩，归胃、大肠、肝经，有清热止血、收敛止泻的功效。《滇南本草》言其“治血崩，白带，大肠下血，面寒疼”。民间有用管仲鲜品捣烂治疔疮，或泡酒治风湿痛者（《贵州民间药物》）。（邓力  成都市中草药研究所）