江苏扬州中医药文化药食同源科普馆启用
时间：2024-12-09
来源：中国中医药报2版
作者：许宏宇 时乐
本报讯近日，江苏省扬州市中医药文化药食同源科普馆与现代农业科技馆正式启用。介绍药食同源的起源与发展，展示食物的“四性与五味”等中医药养生知识。
据悉，科普馆设有多个功能区域，展示药食同源食材和标本，以眼观、手摸、鼻嗅、口尝的方式，让参观者切实感受到中医药就在生活中。
科普馆通过深入挖掘当地药食同源资源，推动开发基于药食同源理论的健康农产品与服务，助力构建从产品研发、生长、加工、消费到健康服务的全生态服务链。同时，科普馆将休闲农业与健康乡村旅游深度融合，促进乡村旅游从“游玩”到“游玩+美味+健康”的品质升级。科普馆还开展了义诊、中医护理演示等活动，让居民享受优质医疗服务。开办现代农业种植及药食同源食品材料生产及制作等科普线上线下大讲堂，通过推广“大食物观”，促进居民养成健康的饮食和生活方式。（许宏宇时乐）
(责任编辑:王迪)
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