玫瑰花与月季花

百姓多有泡花茶者。不过月季花与玫瑰花，总是让人傻傻分不清。玫瑰常被用作切花，尤其在表达爱意时应用颇多。然而，人们赠送的“玫瑰”真的是玫瑰吗？实际上，无论是从植物形态还是花的形态来看，都很容易区分二者。

从植物形态而言，月季叶有光泽，而玫瑰叶褶皱；玫瑰茎上密生针刺、绒毛，而月季茎上刺少稀疏且无毛，“带刺的玫瑰”不外如是。从花的形态来看，玫瑰的花托呈球形，而月季的花托则呈高脚杯状。此外，二者皆可入药，为药典品种，被称作玫瑰花与月季花；二者皆入肝经，能行肝气，不过月季花长于活血调经，而玫瑰花还入脾经，长于行气活血、疏肝解郁。以下细说二者。

玫瑰花

蔷薇科植物玫瑰的花蕾入药为玫瑰花，又名徘徊花（《群芳谱》）、笔头花、湖花（《浙江中药手册》）、刺玫花（《河北药材》）等。玫瑰花的药用历史有数百年，始载于明末姚可成《食物本草》，言其“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”。春末夏初花将开放时分批釆摘，及时低温干燥。药材气芳香浓郁，味微苦涩。

玫瑰花味甘、微苦，性温，归肝、脾经，有行气解郁、和血、止痛的功效。《本草再新》言其“舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血”。《本草纲目拾遗》有用玫瑰花茶治肝胃气痛的记载。现代临床用于治疗肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等症。中成药灵莲花颗粒、乳癖散结胶囊、避瘟散等皆有用玫瑰花组方入药。

从古至今，玫瑰花皆备受世界各国人民的喜爱和推崇，是爱、美、和平等的象征。玫瑰花更是重要的经济作物，其富含挥发油，主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚等。玫瑰花应用颇多，如制作玫瑰花茶、玫瑰花酒、玫瑰酱，或提取玫瑰精油应用于食品、日化用品等。《群芳谱》早有记载，玫瑰“有香有色，堪入茶入酒入蜜”。玫瑰花的蒸馏液称“玫瑰露”，《随息居饮食谱》言“蒸落熏茶，糖收作馅，浸油泽发，烘粉悦颜”。

除挥发油外，玫瑰花尚含槲皮苷、鞣质、脂肪油、有机酸等。现代药理研究表明，玫瑰花有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗病毒等作用。

《甘肃省中药材标准（2020年版）》收载有苦水玫瑰花，来源于灌木紫花重瓣玫瑰的花蕾，产地习惯称为玫瑰花，商品常以苦水玫瑰为名。其作为药用资源使用历史已久，主产于兰州市永登县，以苦水镇量大质优。

除玫瑰花外，《新疆维吾尔自治区维吾尔药材标准（2010年版）》将突厥蔷薇的花瓣也入药为玫瑰花瓣、鲜玫瑰花瓣。突厥蔷薇也称大马士革蔷薇或大马士革玫瑰、保加利亚玫瑰等。

月季花

蔷薇科矮小直立灌木月季的花入药为月季花。月季花入本草文献，始于《本草纲目》草部，云“逐月开花，不结子也”。月季花因其花四季常开得名，另有异名四季花《益部方物略记》、月月红《本草纲目》等。全年均可采收，花微开时釆摘，阴干或低温干燥。药材气清香，味淡、微苦。

月季花味甘，性温，归肝经，有活血调经、疏肝解郁的功效。《本草纲目》言其“活血消肿，敷毒”。古代对月季花的药用价值认识较晚，应用也少，至现代临床才开始广泛使用，常用于治疗气滞血瘀、月经不调、痛经、闭经、胸胁胀痛等症。中成药玉液金丸有用月季花组方入药。民间有用鲜月季花开水泡服，治月经不调者（《泉州本草》），或治高血压者（《福建药物志》）。值得注意的是，内服可能引起便溏腹泻，故脾虚便溏者慎服。孕妇及月经过多者禁服。

月季花含挥发油，其成分与玫瑰油相似，大部分为萜醇类化合物。另含没食子酸、槲皮苷、鞣质等化学成分。2020年版《中华人民共和国药典》将金丝桃苷（C21H20O12）和异槲皮苷（C21H20O12）的总量作为月季花的检测指标，要求不得少于0.38%。现代药理研究表明，月季花具有抗真菌、抗病毒、抗氧化、利尿等作用。（邓力  四川省成都市中草药研究所）

（注：文中所载药方和治疗方法请在医师指导下使用。）