山野撷蔬见天真

荒村无鸡豚，何以供刀机。

山蔬杂百种，此物含妙理。

幽居有胜事，一笑随稚子。

朝甑饭凫茈，暮鼎羹马齿。

笋包出土肥，蕨芽含露紫。

试采少陵苣，更撷天随杞。

举杯香覆坐，摇喉滑流匕。

悠然理尘策，果腹万事已。

君看金谷楼，步障五十里。

韭齑及豆粥，为具咄嗟耳。

回观奇祸作，一死政坐此。

寄声肉食徒，吾事勿轻鄙。

——宋·周紫芝《撷野蔬示小儿》

北宋诗人周紫芝在山间采野菜时，写下了这首充满生活意趣的《撷野蔬示小儿》诗。

诗中描写“朝甑饭凫茈，暮鼎羹马齿”的寻常食事，看似是表达对野菜的喜爱和对简朴生活的满足，实则也暗藏着一部流动的中医养生典籍。当我们循着诗人的山野足迹寻觅，会发现宋人餐桌上的野菜不仅是滋养身体的天然美味，更凝结着“天人合一”的养生智慧，这种将医学融入日常的生活艺术，至今仍给我们深刻启示。

本草入馔：寻常野菜里的养生密码

诗中描述了“笋包出土肥，蕨芽含露紫”的场景，对这些植物的描写使得这首诗成为了一部生动立体的实践版《食疗本草》。

荸荠（凫茈）清热生津，马齿苋解毒利湿，这些《本草纲目》记载的山野植物，成为宋人的健康养生密码。诗人特意选取初春的竹笋、仲夏的蕨菜，时令饮食符合《黄帝内经》“食岁谷以全其真”的理念，春食嫩芽助阳气升发，夏取茎叶助心火疏泄。这种依时而食的智慧，使普通野菜成为了调理阴阳的天然良药。

宋代文人深谙“药补不如食补”之道。苏轼发明“东坡羹”，陆游晚年“晨烹山蔬美”的养生习惯，都与周紫芝“试采少陵苣，更撷天随杞”的实践相呼应。他们像神农尝百草般品鉴野菜，将张仲景《金匮要略》中的食疗理论，转化为举杯香覆坐的生活美学。这种将医药知识融入炊烟的诗意转化，让养生不再是刻意为之，而是浸润在三餐四季的自然而然。

自然之道：从饮食到心性的整体观

“悠然理尘策，果腹万事已”的朴素满足，揭示着独特的养生哲学。脾为后天之本，而诗中细嚼野菜“摇喉滑流匕”的饮食方式，正是通过充分咀嚼来养护脾胃。这种认知超越了单纯的营养摄取，将饮食过程本身视为涵养生命的重要环节。

诗中“幽居有胜事，一笑随稚子”的童趣，恰恰是中医推崇的情志养生法。怡情养性为养生首务，诗人与小儿嬉戏山野的天然之乐，比任何补药更能疏解肝郁。当他在金谷楼台宴与豆粥韭齑香间选择后者时，诗人做出的不仅是饮食上的抉择，更是对恬淡虚无、真气从之的养生选择和超脱豁达的人生选择。

这种将物质需求与精神修养相统一的智慧，正是中医整体观的精髓。

返璞归真：现代生活的养生启示

在快节奏的现代社会，宋人的从容姿态更显可贵。诗人用竹篮盛装的不只是野菜，更是一种生命态度。养生之道，常欲小劳，适度劳作、亲近自然的生活方式，比健身房里的剧烈运动更符合中医形劳而不倦的养生原则。当我们焦虑地计算食物卡路里摄取量，生怕耽误一时半刻的训练前功尽弃时，不妨学学宋人果腹万事已的豁达，真正的健康，始于对自然馈赠的珍惜与感恩。（胡传中）