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阳台草药香

时间:2025-04-30  来源:中国中医药报4版  作者:刘琪瑞

我家阳台不大,十来个平方米而已,没养名贵的花草,陆续种了几样普通的中草药,有艾草、薄荷、银杏。棵棵草药清香萦怀,把平素的日子润染得有了滋味。

艾草种植得最早,物业人员清理花园时,把它当作杂草丢弃,我捡来种在一个泡沫盒里,没用两年,艾草就茵满了一盒子。春天,我采了鲜嫩的艾叶,榨汁做艾粿,品味那种特有的香糯。每年端午前后,我还要修剪矮化,剪下的灰绿色艾秆晒干收储,以备不时之需。俗话说:“家有三年艾,郎中不用来。”艾草有温经、去湿、散寒等功效,我偶感风寒,或全身酸痛乏力,燃上两团艾绒灸一灸,顿觉周身轻惬。

薄荷皮实、好养活,我散步时在老乡的篱架下采几株回来,扦插在花盆里,它能蔓延一大片。薄荷适合夏日观赏、食用,给人的感觉就是清爽,绿莹莹的,像一缕清凉的和风,如一汪清凌的溪流,在夏天望上一眼,让人心生凉意。读书、写作困倦时,我喜欢掐几片绿薄荷,嗅一嗅,擦一擦,借以醒脑解困。薄荷还可以作为菜肴的装饰,菜盘里放上三两叶,再寻常的菜肴也会生动起来,诱人食欲。若是揪几片薄荷泡茶,细品慢啜,顿感喉底生泉。

3株小银杏是偶然而得,那年,我丢了几颗银杏果在盆里,没想到它竟然出芽了,散枝发叶,长成了两棵小树。我喜欢银杏小扇子似的绿叶,因其像鸭蹼,古人还叫它鸭脚。宋人陆游诗曰:“鸭脚叶黄乌臼丹,草烟小店风雨寒。”杨万里也云:“未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃。”我倒偏爱春夏季的银杏叶,绿里泛出一点微黄,揪了几片用以泡茶,微苦又有回甘。银杏叶含有黄酮苷和银杏叶萜内酯,可降血压血脂、抗衰老,对胸痹心痛、喘咳也有疗效。

我还种了小野蒜,青绿绿的细叶,白生生的鳞茎。小野蒜古称“薤”,为五辛之一,其独特的香气与口感,让人回味无穷。我常剪了它作佐料,或煎鸡蛋、摊煎饼。中医将其鳞茎称为“薤白”。我心脏不大好,常将收存的干薤白泡发,同粳米煮粥吃,用于宽胸、行气。

我还在阳台上种了几棵粉豆花,所开之花有紫红,也有黄色。其学名叫紫茉莉,它的种子像一只只小地雷,成熟时为黑褐色,磕开内壳可以研粉,用以制作美白祛斑霜。《红楼梦》里提到了这种养脂粉。

阳台上植几样草药,于我来说,足以祛燥火、养身心。携一册黄卷,躺在摇椅上看会书,抑或发会呆,小睡一会儿,缕缕草药香萦绕着我,便觉生活平平淡淡才是真,才安宁祥和、有滋有味。(山东郯城 刘琪瑞)

(责任编辑:刘茜)

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