饮食不当诱发痛风 中医教你祛湿降酸

随着夏季的来临，气温攀升，烧烤、海鲜和冰镇啤酒成为许多人消暑聚会时的选择。然而，在享受这些诱人美食的同时，痛风发作的风险也随之悄然升高。

中医认为，痛风是因饮食失宜，过食肥甘厚味，贪凉饮冷，以致脾肾不足、外邪痹阻、痰瘀互结于关节周围，形成以“痛风石”为主要表现的疾病。因此在预防和治疗痛风性关节炎上，中医以健脾补肾、清热祛湿为主要治法，具体用药因人而异，须到正规中医医院，寻求中医治疗。

痛风发作的五大诱因

1.高嘌呤饮食是主要诱因

夏季夜市常见的海鲜（如龙虾、螃蟹、贝类）、红肉（牛羊肉、猪肉）及动物内脏（肝、肾等）嘌呤含量高。短时间内大量摄入会导致血尿酸浓度骤升，突破饱和点形成结晶沉积，引发痛风急性发作。

2.酒精的双重危害

无论是啤酒还是白酒，酒精及其代谢产物都会干扰尿酸排泄，显著增加痛风发作风险。

3.含糖饮料的推波助澜

含果葡糖浆、玉米糖浆的碳酸饮料和果汁饮料，其中的果糖会加速尿酸生成。

4.脱水与尿酸浓度

夏季出汗增多若未及时补水，会导致尿液浓缩，血液中尿酸浓度相应升高。

5.冷刺激诱发炎症

冰镇饮品和生冷海鲜可能诱发已沉积的尿酸盐结晶引发炎症反应。

中医调理方案

中医认为，过食肥甘厚味或贪凉饮冷容易损伤脾胃阳气，使水湿运化功能减弱，导致湿浊内停，进而加剧尿酸代谢障碍和结晶析出。夏季气候湿热，饮食上应当以清淡为主，多选择丝瓜、冬瓜、黄瓜、薏苡仁等具有清热、利湿、利尿作用的食材，同时减少烧烤、油炸、麻辣火锅等性质燥热、易助湿生热的食物摄入。

以下推荐3个祛湿降酸代茶饮方。

祛湿降酸饮：炒芡实10克，赤小豆10克，炒薏米10克，玉米须10克，煮沸后代茶饮，可清热祛湿，利尿排酸。也可加绿豆做成汤水饮用。适用于痛风或高尿酸血症为湿热体质，或伴有小便黄赤、食少腹胀等的患者。

坤元摄精饮：桑葚15克，炒芡实15克，炒山药15克，金樱子肉15克，煮沸后代茶饮，可补肾固精，健脾化浊。适用于痛风或高尿酸血症伴有小便浑浊的患者。

龙须饮：玉米须10克，淡竹叶10克，沸水冲泡，焖泡15~20分钟后饮用。可利尿通淋，清热降浊。适用于痛风或高尿酸血症伴有小便灼热、心火亢盛等的患者。