四川古蔺：赶黄草香飘千里

盛夏是采摘赶黄草叶的最佳时机。

“别小瞧赶黄草叶的采收，这可是真正的技术活。”一名正在田间采摘赶黄草叶的药农介绍，采摘赶黄草叶时，不仅不能采摘顶部的叶子，还要保护好顶部的叶子，以便开花和为赶黄草秆的成长提供营养，毕竟赶黄草花和赶黄草秆也有药用价值，一般要秋后或冬初才可采割赶黄草全草。“现在的赶黄草叶子太嫩，用力不当容易折断赶黄草秆，甚至折断赶黄草叶，折断的赶黄草叶加工出来卖相大打折扣。”

赶黄草始载于《救荒本草》，其味甘、性微温，又名扯根菜，具有清热解毒、退黄利湿、活血化瘀、利水消肿功效。现代药理研究表明，赶黄草含有多种有效成分，对肝损伤具有保护作用。

随着对赶黄草资源的“吃干榨尽，物尽其用”，赶黄草叶的应用价值得到提高，赶黄草茶成为新兴产品之一。

一股清香的味道从加工车间飘来，短短数十分钟时间，一片片鲜嫩叶子变成了卷曲的茶叶样干货，这些产品即将进入包装车间，然后销售到签约企业，最终流入全国各地消费者手中。这是四川省泸州市古蔺县特有的道地药材赶黄草制品赶黄草茶的“浓缩过程”。

位于古蔺县黄荆镇香楠村的赶黄草加工厂内，鲜赶黄草叶加工正如火如荼进行着，这里每年都有数以百吨的鲜赶黄草叶被加工成赶黄草茶。

黄荆镇位于古蔺县西北侧，地理环境特殊，有原始森林覆盖，盛产药材。近年来，该镇狠抓泸州市重点发展“泸州九味”（枳壳枳实、佛手、栀子、天麻、黄精、赶黄草、石斛、龙眼、青果）品种契机，重视特色产业发展，调整产业结构，推动中药材产业融入特色农业产业中，全方位壮大产业规模，为药农提供更大致富空间。

据了解，该镇已培育出包括赶黄草产业、淫羊藿产业在内的诸多中药材产业，中药材种植面积达到4万亩，年产值突破1亿元大关。仅一株赶黄草，就有赶黄草花、赶黄草叶、赶黄草秆等可单独加工，从而衍生出赶黄草茶、赶黄草饮品、赶黄草保健品、赶黄草中药饮片、赶黄草中药制剂等诸多品种。

一株赶黄草香飘千里，带动无数药农走在致富道路上。