重庆开州：中药材产业集群动力强劲

在地处秦巴山南麓的重庆市开州区境内，无论从东到西，还是从南到北，处处药材飘香。

开州被誉为“中药材之乡”，拥有得天独厚的立体气候，海拔在100米至2700米之间，孕育出了多种优质、绿色、纯正的道地中药材。其中，“开州木香”产量在全国独占鳌头，年产量超3000吨。

“近年来，我区紧紧依托自身独特的自然条件和深厚的中医药文化底蕴，在中药材产业领域迅速崛起，正朝着建设百亿级中药材优势特色产业集群稳步迈进。”开州区相关负责人表示。

开州着力构建全产业链体系，从药材种植源头抓起，积极推广标准化种植示范基地建设，确保药材的“优质、绿色、道地”品质。同时，不断拓展产业链下游，力争实现从“一棵药苗”到“临床制剂”的全产业链发展。

同时，开州深度挖掘“药食同源”文化内涵，精心推广18道“开州金厨”药膳；借助区域公共品牌“开州金厨”，大力推进“开州金厨带精品”行动，推动药膳产业与中药材产业协同发展，让传统药膳成为传播开州中药材文化、拓展市场的有力载体。

值得一提的是，开州坚持把区域协同发展作为中药材产业战略布局的重要一环，成功辐射带动周边万州、云阳、达州等地的中药材种植，为构建更广阔的产业集群奠定了坚实基础。

开州将继续围绕打造国家中药材优势特色产业集群，大力发展中药材科研引领、药膳开发、加工提效、美容护肤、文化传承、药旅融合、交易集散等新模式新业态。通过建设中药材产、购、销一体化流通大市场，不断增强开州道地中药材的核心竞争力与品牌影响力，全力做强“三峡药都·秦巴药库”区域平台，加速形成百亿级中药材产业集群，为地方经济发展与中医药产业的繁荣注入源源不断的发展动力。

目前，重庆市正积极引导各区（县）差异化发展和协同发展，大力支持建设“大巴山药谷”“武陵药都”等重庆道地优势药材产业集群。同时，积极实施“中医药+”衍生产业拓展行动，加快布局食药物质新赛道，研发“中医药+”衍生产品，发展“中医药+”文旅康养。（何军林）