寿仙谷的百年传承创新路

浙江寿仙谷医药股份有限公司（以下简称“寿仙谷”），地处浙江省金华市武义县。“寿仙谷”这家中医药企业已历经116年传承，董事长李明焱是国家级非物质文化遗产项目中药炮制技艺（武义寿仙谷中药炮制技艺）代表性传承人，听他介绍中华老字号“寿仙谷”的百年传承故事。

千年血脉药草为生

李明焱家族是“中医药世家”。祖上有采草药的行医之传。族谱记载，清乾隆年间，李家先祖从江西省建昌府南丰县东坊牌迁至武义县杨思岭落脚。长途跋涉途中，先祖正是以采集草药、售卖草药谋生。

杨思岭一带，群山环抱，雾绕松杉，中药材资源极为丰富。这支李姓家人在此繁衍生息，每日踏访山林，辨识药材。草药的芬芳与泥土的腥甘，在李家竹篱茅舍间氤氲成一缕炊烟。

李明焱的曾祖父李志尚不但继承了祖上“识药”的功夫，而且有一次在情急之下不得已出手，依靠祖辈传下来的偏方连续治好了周边村好几名疟疾患者。从此他便不满足于“卖草药”的生计，开始“由药入医”。为此，他除了熟读《本草纲目》之外，还倾心研习《黄帝内经》《伤寒论》等医书，为乡亲解除疾疴病痛。

随着乡里寻医问药人的增多，李志尚成为了十里八乡人尽皆知的土郎中，他依靠望闻问切、一柄药锄和一口砂锅，把山里的草木熬成汤剂救死扶伤。以此换得一家温饱，也换得乡邻的感激。

悬壶市井名号初扬

李志尚生前有个愿望——在武义县城开一家属于自己的草药铺，为此从小让独子李金祖随自己采药行医，他把自己平时的“制药”技法记录下来，一点一滴一案一例教育李金祖，这使他成为后来国家级非物质文化遗产——“武义寿仙谷中药炮制技艺”的创立者。

在父亲的严苛教育下，李金祖博览群书，医术日益精进，他非常重视辨证施治，尤其擅长诊治疑难杂病、危重病，是当时武义极少有的能既通药理又能行医的草药郎中。

清宣统元年（1909年），为完成父亲夙愿，李金祖在武义县城下街大桥巷开了一间药铺，取名“寿仙谷药号”。李金祖曾经告诫后人：“寿仙谷”是一个寓意健康长寿的名字，对应的是“天、地、人”。寿代表人，人人都有对长生不老的渴望；仙代表天，天仙无所不能，可以长生不老，可以满足人们的各种愿望；谷代表地，谷地厚德载物，是让人健康快乐生活的理想乐园。他为药号撰写了一副对联：重德觅上药，诚善济世人。

武义是唐代御医叶法善的成长地和归隐地，史传叶法善曾采集武义故乡灵芝、铁皮石斛制成养颜丹、养生丹奉献武则天、唐玄宗。晚年的叶法善隐居武义，采集中药材，为民治病，在武义及周边留下了许多遗迹、故事。叶法善去世后，唐玄宗亲自撰写《叶尊师碑》，称其“道尊博大，德合神明”，认为他的医道与德行已臻神明之境。

一次，李金祖从祭拜叶法善的天帅殿中发现了与祖传药书相似但却已经失传的灵芝、铁皮石斛养生方，他迫不及待地抄录下来，经过反复琢磨，制成了寿仙谷药号的招牌中药——灵芝丹、铁皮石斛养生膏。从此，他千方百计搜集武义及周边医学古方、偏方、隐方，并加以研究改造，进行临床验证，形成有效验方，并自制药丸、散剂，使寿仙谷中药炮制技艺固化成熟。

筚路蓝缕绳锯木断

李金祖育有四子二女，四子李海洪自小耳濡目染父亲采制药物治病救人，年少时就熟记药名、药效与配伍，参与父亲炮制药物和坐堂问诊卖药。

1945年，22岁的李海洪正式接掌寿仙谷药号。参照祖传技艺，反复实验并加以革新，形成更为系统完善的以道地中药采集、仿野生盆栽、炮制、组方、煎制等为主要内容的寿仙谷中药炮制技艺。寿仙谷药号生产的灵芝丹、铁皮枫斗曾一度远销杭州方回春堂、胡庆余堂，并转销同仁堂等知名药号。李海洪经营“寿仙谷药号”至1956年，在当时公私合营的浪潮席卷下，寿仙谷药号与武义当时的多家知名药号一起，并入国营药材公司。1971年，武义县制药厂成立，寿仙谷药号的药方也同时移到该厂。

正值壮年的李海洪，回到老家车苏村务农，成为一颗不肯熄灭的“寿仙谷”火种。田塍之上，他依旧是郎中。白日耕作，夜里经常掌灯为人把脉，总结整理传承寿仙谷中药炮制技艺，为子女讲述寿仙谷故事，扮演“亦农亦医一郎中”的角色。李海洪行医70余年，临床经验丰富，屡起沉疴。他擅长治疗高烧不退和毒蛇咬伤，还擅长用中草药治疗高血压、风湿病、肝病、肺病等疾病。

在武义，“某某仙”是对土郎中的尊称，暗含了对其能手到病除、起死回生的期盼。李志尚、李金祖、李海洪三代土郎中，日常被乡人叫作“志尚仙、金祖仙、海洪仙”。他们的医术，吸引了武义、永康、缙云等地的患者慕名前往治疗，各地民间至今还流传着李志尚种牛痘、疗蛇毒、治疗老人遗尿，李金祖“一针灵”、医治消渴证、献药抗瘟疫，李海洪贴钱救穷人、治疮高手、针灸治面瘫等故事。

创新突破引领未来

寿仙谷的复生，缘于一个时代——改革开放；寿仙谷的辉煌，缘于一个人——李明焱，寿仙谷中药炮制技艺第四代传承人。

1984年，李明焱在全国率先突破“香菇野外露天搭棚代料栽培技术”，1986年，项目列入国家“星火计划”。1990年，李明焱被国家科委选送到日本学习现代农业。

1991年，李明焱成功选育出全球首个高温香菇“武香1号”。其后，李明焱的“香菇高温季节栽培”“香菇周年栽培技术”取得全面成功，使中国鲜香菇从只能在冬春栽培供应，突破转向可以“周年栽培，四季供应”。该技术在全国各地推广并成为年产值超千亿规模产业。相关科研成果于2008年获国家科学技术进步奖二等奖。

1998年，李明焱“下海”创办浙江寿仙谷医药股份有限公司，并提出“打造中国有机国药第一品牌”口号。

2001年，寿仙谷科研团队选育成功“仙芝1号”灵芝新品种。不仅打破了长期以来中国灵芝品种要从日本、韩国引进的尴尬局面，并在有效成分总三萜、粗多糖的含量方面，比“日芝”和“韩芝”分别高出31.03%和39.04%，在孢子粉产量方面更是远超日韩品种。至今，寿仙谷已成功选育灵芝、铁皮石斛、西红花等名贵珍稀药材新品种12个。

2024年，寿仙谷与吉林农业大学李玉院士合作申报的“食药用菌全产业链关键技术创新及应用”研究荣获国家科学技术进步奖一等奖。此前公司先后承担了“灵芝新品种栽培及精深加工产业化研究”“铁皮石斛药材及相关产品质量标准研究”等100多项国家级、省级、市级重大科技项目。10多项成果填补国内外空白，获国家授权专利112项，其中发明专利56项。获国家、省、市科技奖37项。

从2018年12月到2025年7月，由寿仙谷主导制定的《中医药-灵芝》《中医药-铁皮石斛》《中医药-白术》《中医药-破壁灵芝孢子粉》4项ISO国际标准相继发布。其中，《中医药-灵芝》《中医药-铁皮石斛》ISO国际标准已在31个国家和地区转化应用，推动相关产品国际贸易增长284.5%。寿仙谷也成为了中国唯一主导4项中医药国际标准的企业。至此，寿仙谷主导或参与制定了国家标准19项、团体标准61项、行业标准7项、地方标准10项。

2011年，寿仙谷被商务部认定为中华老字号企业。2021年，寿仙谷荣获浙江省人民政府质量奖，成为浙江省中医药全产业链企业中首家获省政府质量奖企业。2024年，寿仙谷获国家科学技术进步奖一等奖。2025年，寿仙谷获全国文明单位称号。李明焱获“全国劳动模范”等荣誉。

始创于1909年的寿仙谷，已经走过了第一个百年，正走在第二个百年的征程上。寿仙谷总经理李振宇表示，公司将坚持依托“健康中国”战略，以“为民众健康美丽长寿服务”为宗旨，致力于“打造世界灵芝领导品牌”“打造国际领先灵芝产业基地”“打造世界灵芝高质量产品”。（本报记者 章关春 楼彦  通讯员 徐国武）