中药煎药学科建设取得里程碑成果

日前召开的世界中医药学会联合会中药调剂专业委员会2025年学术年会，举办了全国高等中医药教育规划教材《中药煎药学》出版发布仪式。该书的出版凝聚了全国70余所高校、医疗机构及科研机构专家的智慧，得到多项科研项目支持，不仅是中药煎药技术的总结，更是中医药守正创新、融汇古今的生动实践，是中药煎药学科建设的里程碑成果。

指导学科发展

在中医药源远流长的历史长河中，煎药作为提取药材精华、发挥药效的关键环节，历来备受重视。《医学源流论》云：“煎药之法最宜深讲，药之效与不效，全在乎此。”强调了中药煎煮对中医临床疗效的重要保障作用。随着现代科技的不断进步和人们对健康需求的日益提升，中药煎药技术、设备及市场需求均发生了显著变化，中药煎药正经历从传统手工煎药到现代智能化煎药的转变。这一转变不仅提高了煎药的效率和便捷性，还使得中药煎药更加规范、标准，从而更好地保障中医临床疗效和质量安全。

中国工程院院士王永炎为该书所作序指出，该书“具有指导学科发展、服务临床实践的现实意义”。该书旨在系统介绍中药煎药的传统规范、现代标准，以及未来智能化发展趋势。它不仅涵盖传统煎药学的核心内容，还融入现代科技在中药煎药中的应用成果，将为读者提供一份全面、实用的学习指南。

《中药煎药学》由北京中医药大学教授翟华强领衔，联合姜黎滨、韩永鹏、刘春宇等专家共同主编，国医大师金世元和专家南龙担任主审，中国中医药出版社出版发行。

传承中药煎药技艺、创新编撰《中药煎药学》教材，具有重要的现实意义和科学价值。翟华强认为，一是利于学科建设，作为首部全国中药煎药领域规划教材，该书填补了目前中药煎药理论教学的空白，将为人才培养提供权威范本。二是临床价值突出，通过“古法”与“现代”方法的对照阐释，为医疗机构、药师及家庭煎药提供清晰、安全的操作指南，助力临床疗效提升与用药规范。三是学术创新明显，贯穿古今的编写思路，体现了“医工交叉”的融合创新，既尊重传统煎药文化，又融入智能化、标准化现代技术，推动中药煎药从经验走向科学。四是传承优秀文化，书中强调煎药不仅是技术，更是“天人合一”哲学思想的体现，深化了中医药的人文内涵。五是引领行业规范，该书呼应中医药标准化、国际化发展趋势，为煎药设备研发、服务流程优化、质量控制体系建设提供理论支撑，助力行业高质量发展。

服务临床实践

全书分总论与各论两部分。总论立足历史纵深与时代前沿，全面梳理中药煎药的理论源流、技术演进与服务创新，分为四章。第一章追溯煎药技艺自《伤寒杂病论》《备急千金要方》以来的发展脉络，提炼古代煎药“七要素”；第二章聚焦煎药设备革新，阐述从传统器具到现代化煎药中心的发展历程，提出精准化煎药的“五参数”；第三章剖析中药煎药服务的转型，探讨中药汤剂药嘱服务、智慧中药房、全流程追溯监管等新模式；第四章展望未来，提出传承普及、跨域融合与智能质控的发展方向。

各论深入临床实践，依据功效详述18类121首经典名方的煎煮方法。每个方剂涵盖组成、功能、主治、古方记载及煎煮方法五大板块。煎煮方法是该书的重点内容，包含传统小锅煎药的“古法煎药七要素”规范、煎药机煎药的“现代煎药五参数”指导，以及现代中药代煎的“集中煎药三注意”三部分。“古法煎药七要素”包含煎煮溶媒、煎煮器皿、煎煮火候、煎煮时间、煎煮次数、煎药浓度、特殊煎煮方法等，尤其关注煎煮时间、煎药浓度与特殊煎煮方法（先煎、后下、包煎、另煎）等，随着方剂的变化会有不同的推荐。“现代煎药五参数”包含煎煮压力、煎煮加水量、煎煮次数、煎煮时间、煎煮温度等内容，尤其关注不同类别处方的煎煮时间变化、不同饮片量造成的煎煮加水量变化、含挥发油类中药的煎煮压力变化等内容。“集中煎药三注意”主要包含现代医疗机构及煎药中心代煎过程对中药汤剂质量控制，以及个性化药学服务的相关建议，尤其关注汤剂质量主要发挥药效的主效应控制指标体系、汤剂浓缩注意事项，以及提升药效的药学研究等内容。（本报记者  陆烨鑫）