桑：一株树，一部华夏文明的生态智慧

赵宏绘制

展开这幅桑的科学画，一株根系深厚、枝叶繁茂的树木静静呈现。它是深深植根于华夏文明记忆的“生命之树”。画中笔触冷静精准，勾勒的远非一株植物的解剖图，而是一部融合自然演化、医药智慧与人文情怀的生态史诗。

观其形：生命之树的全息图景

科学画精准捕捉了桑（Morus alba）作为“生命整体”的典型特征。画面中，B.枝叶繁茂，呈现卵形或宽卵形的叶片，边缘有粗锯齿，叶面光滑，叶脉清晰，展现了其高效的光合作用平台。A.果枝与C.聚花果（桑椹纵剖）则细致呈现了桑椹从青绿到紫黑的成熟过程，其聚花果由多数小核果集合而成，肉质多汁，色彩饱满。E.果实纵剖与F.果皮肉质特写，直观揭示了桑椹内部结构的丰润。而G.种子的微渺、H到K的花蕊精微结构，进一步呈现了桑树繁殖器官的完整性。这些细节共同构成了一幅“全息生命图景”，诠释了桑树从开花到结果的生命循环。

辨其药：从叶到根的“人体工程学”

桑树全身是宝，各部位药性各异，却共同体现了中医“取象比类”的智慧。

桑叶性寒，味甘苦，能疏散风热、清肺润燥，如名方桑菊饮以其为君药，取象其叶舒展透散之性。而经霜的桑叶（霜桑叶），寒凉之性更甚，清降之力尤强，体现了生命在衰败中凝聚的精华。

桑椹色紫黑，入肝肾经，是滋阴补血、生津润燥的天然佳品，用于眩晕耳鸣、须发早白等肝肾阴亏之证，堪称补肾乌发的食疗上品。

桑白皮（根皮）色白性寒，入肺经，能泻肺平喘、利水消肿，与其根系深入土壤、通导水气的特性相呼应。而桑枝更具巧思——其枝条四通八达，形态通达，故能祛风湿、利关节，尤善治上肢痹痛。这或许是古代“生物仿生学”的早期实践：以枝干的通行之象，疏通人体经络的阻塞。

溯其源：“桑梓”里的文化基因

在中国文化中，桑不仅是药材，更是乡愁的象征。《诗经·小雅·小弁》云：“维桑与梓，必恭敬止。”桑叶养蚕，梓木制器，二者共同构筑了农耕文明中“家”的物质与精神基础。桑树的繁茂，因而成为生命延续与家园安定的视觉符号。

而从《诗经·氓》中“于嗟鸠兮，无食桑葚”的文学意象，到药匣中的实用价值，桑完成了从文化符号到生命滋养剂的转化，体现了中国人“药食同源”的生活智慧。

探其新：传统智慧的现代回响

现代研究进一步验证了桑树的药用价值。桑叶中的黄酮类成分具有降血糖等作用；桑椹富含花青素和多糖，抗氧化活性显著；桑枝提取物在抗风湿研究中也展现出潜力。这些发现不仅为桑的传统功效提供科学依据，也为开发新型功能性食品、药物指明了方向。

品其画：一棵树的文化年轮

这幅桑树科学画，是一部用形态术语书写的文化编年史。从养蚕缫丝的B. 枝叶，到象征故乡的“桑梓”意象，再到滋补生命的C. 聚花果（桑椹），画中的每一个器官，都不仅仅是生物学的结构，更是承载着文明记忆的文化符号。此画的深刻之处，在于它揭示了一株植物如何深度介入一个文明的经济发展、生活习俗乃至情感表达。凝视它，便是在阅读一部以树为轴的微缩华夏文明史——它见证着丝绸文明的起源，承载着游子的乡愁，诠释着中华民族与自然共生共荣的生态智慧。（陆静 《中国中医药报》社　孙左满 北京本草之光科学文化传播有限公司）