群山生“金草” 巴渝药飘香

冬日的巴渝山林，云雾缭绕。重庆市城口县高燕镇星光村的林地里，一片片茂密的箭叶淫羊藿悄然生长，其间矗立的一根根白色智能监测杆尤为醒目，它们如同“药田哨兵”，实时守护着这片被誉为“黄金叶”的药材。这充满现代科技感的场景，是重庆中药材产业转型升级的生动写照。

重庆立体气候显著，中药材资源丰富，黄连、独活、木香等多个品种产量位居全国前列。近年来，重庆市瞄准中医药产业新机遇，出台《重庆市推动中医药产业融合创新发展行动计划（2025—2027年）》，明确提出到2027年，全市中药材种植、中药加工产值超过430亿元。目标背后，是一条依靠科技驱动、延伸产业链、提升附加值的清晰发展路径。

科技创新，守护道地品质

品质是中药材产业的基石。面对野生资源减少、传统种植方式粗放等挑战，重庆将科技创新作为破题关键。

在城口，野生淫羊藿曾因过度采挖而锐减。重庆市的科研团队，经过系统筛选，最终培育出有效成分淫羊藿苷含量达到《中国药典》标准数倍以上的箭叶淫羊藿新品种。如今，城口的淫羊藿种植面积达1．8万亩。

“过去种药材，全凭经验看天吃饭。”62岁的种植户胡大叔介绍，现在基地里安装了智能监测设备，大气温湿度、土壤墒情等数据实时上传到云平台，管理人员通过手机就能精准管护。这套数字中药材GAP管理云平台，实现了从种植、采收、加工到流通的全过程可追溯。2023年，该基地成功通过中药材GAP检查，成为全国首个箭叶淫羊藿GAP基地。

科技赋能同样体现在良种选育上。在开州区，针对木香长期种植出现的品种退化问题，科研团队历时多年，成功选育出抗性更强、产量预计提升26％的“渝木香1号”新品种，为产业可持续发展提供了坚实种源保障。

链条延伸，提升产业价值

要实现从“卖原料”到“卖产品”“卖品牌”的跨越，必须向产业链下游延伸，提升附加值。

秀山县将黄精作为特色主导产业，深挖其“食药同源”潜力。在第十三届武陵山商品交易博览会上，越南客商对黄精茶、黄精面等产品表现出浓厚兴趣。目前，秀山县已引入12家精深加工企业，开发出黄精饮片、黄精酒、黄精果脯等50余种产品，推动产业综合产值不断提升。

在巫溪县，重庆某药业有限公司的生产车间里，工人正加工独活。通过与科研团队合作，企业将传统的“一次烘至全干”工艺优化为“先烘七成干，切片后再烘全干”的新流程。“这一改变，不仅减少了损耗，每公斤干货的能耗成本也降低了约30％。”车间负责人介绍。此外，企业还在开发独活保健酒等产品，进一步挖掘原料价值。

开州区的木香产业则深入探索“全株利用”。过去被当作废料的茎叶，如今被制成线香、熏香等文创产品。木香香气持久，极具开发潜力，这让传统药材焕发出新的市场活力。

政策护航，激发产业活力

产业的健康发展离不开有力的政策支持。重庆市强化了从种植到消费的全产业链政策供给，统筹资金支持，鼓励金融创新，加大保险和补贴力度，并着力打造“渝见岐黄”文化品牌，营造良好发展氛围。

规划引导产业集聚、差异化发展。重庆将支持打造“大巴山药谷”“武陵药都”等道地药材产业集群，到2027年，计划培育营收规模达100亿元的领军企业1家、50亿元企业2家，打造2个百亿级、4个50亿级产业集群。

如今，从渝东北的群山到渝东南的丘陵，中药材正成为乡村振兴的重要支撑。在开州泉秀村，木香种植户户年收入可达20多万元；在秀山东坪村，发展黄精产业后，村民人均可支配收入达到1．3万元。

从依靠经验的传统种植，到有数据支撑的智慧管理；从单纯出售原料，到开发多元产品、打造自有品牌，重庆中药材产业正脱胎换骨。在科技赋能、政策支持和全产业链发展的合力推动下，一幅中药材富民兴村的产业新图景，正在巴渝大地徐徐展开。 （何军林）