江西余干：南酸枣“酸”出幸福味

春到赣鄱，林茂药香。近日，江西省上饶市余干县生态林业总场雷家枯、雷古岭山场一片繁忙，由江西农业大学主持的“南酸枣果材兼用林药复合经营技术集成与推广示范”项目取得阶段性核心成果，项目规划的200亩南酸枣造林及林下中药材种植任务全面完成。这不仅是余干推动林业高质量发展的关键突破，更将依托南酸枣全产业链布局，为当地特色产业腾飞注入核心动能，为全省林药复合经营树立可复制的“余干样板”。

项目现场，江西农业大学林学院汪加魏博士深入山场一线，细致察看南酸枣新造林长势，结合土壤、地形特征，现场示范铁皮石斛、黄精等中药材生态栽培技术。从附树种植的精准操作到林下仿野生种植的规范流程，从种植密度的科学把控到水肥管理、后期抚育的关键细节，汪加魏手把手为技术人员和林农传经送宝，让专业技术真正扎根山林。“南酸枣是‘致富树’，只有严守技术标准、践行‘种一片、活一片、见效一片’的理念，才能让项目成效落地生根，为产业长远发展筑牢根基。”汪加魏说。

自2025年9月项目启动以来，余干县生态林业总场抢抓造林黄金期，组建专业队伍全速推进建设。在江西农业大学专家团队全程技术支撑下，仅用数月时间便高标准完成200亩南酸枣栽植，同步实现林下中药材全覆盖，建设速度与质量双达标，生动彰显“产学研用”深度融合的强大效能。如今，成片南酸枣林错落有致，林下中药材长势喜人，一幅“林茂、药生、民富”的生动画卷正徐徐展开。

“200亩示范林的落成，只是余干做强南酸枣产业、走好林药共生路的第一步。”余干县生态林业总场主要负责人满怀憧憬，“南酸枣浑身是宝，果肉可加工成果糕、果酒等特色食品，果核能提取工业原料，木材兼具用材与生态价值。下一步，我们将依托江西农业大学、省林科院等技术力量，抓实造林管护与中药材培育，同时延伸产业链条，联动本地食品加工企业开发南酸枣特色产品，推动‘种植－加工－销售’全链条发展，让南酸枣从‘林下宝贝’变成‘富民产业’，为林农蹚出一条‘一亩林、双收益’的可持续致富路。”

江西农业大学项目专家表示，南酸枣果材兼用林药复合经营模式，精准契合江西林业“生态优先、产业增效”发展方向。通过林下立体种植，既提升了林地综合利用率，又破解了传统林业效益单一的瓶颈，更能带动南酸枣特色产业规模化发展，为乡村振兴提供坚实的产业支撑。省林科院专家补充道，余干的实践为全省推广林药复合经营提供了鲜活样本，后续将持续强化技术研发，助力余干完善南酸枣品种培育、病虫害防治等核心技术体系，推动产业向标准化、高端化升级，让南酸枣真正成为带动区域经济发展、群众增收致富的“黄金产业”。

南酸枣示范林的圆满落成，是余干县深化林业科技推广、推动特色产业升级的里程碑。下一步，余干县将以项目为抓手，持续放大科技赋能效应，深耕南酸枣全产业链，推动生态效益、经济效益、社会效益同步提升，让“绿色产业”成为高质量发展的强劲引擎，为全省林业产业现代化发展贡献余干力量。（尚农）