理气宽胸代代花
代代花香气浓郁、味道微苦,不仅是一味良药,还是药食两用之品。在市面上,我们常常能看到用代代花组方制成的减肥茶、解郁茶等中药代茶饮。大家也常将其用于泡茶、煮粥,达到养生保健的目的。代代花为花蕾入药,曾被《中国药典(1977年版)》收录。尽管如今已不再是《中国药典》收载品种,但在不少地方标准中仍有它的身影,像江西、上海、福建、江苏等地均有相关记载。以《江西省中药饮片标准(2023年)》为例,其中明确阐述了代代花有理气宽胸、开胃的功效,可用于治疗脘腹胀闷、恶心、食欲不振等症状。中成药肝郁调经膏、小儿增食丸等皆有用代代花组方入药。
以下为大家介绍三款代代花养生药膳。需要注意的是,脾胃虚寒者忌服,婴幼儿、孕妇不宜食用。
三花茶
材料:茉莉花1克,玫瑰花1克,代代花1克,荷叶3克。开水浸泡代茶饮。
功效:理气解郁,祛湿减肥。
陈藿代代花茶
材料:代代花2克,陈皮2克,藿香1克,甘草1克。开水浸泡代茶饮。
功效:芳香健胃,行气止痛。
玫代粥
材料:代代花5克,玫瑰花1克,大米50克,冰糖少许。大米熬粥,待粥熟时,放入代代花、玫瑰花,以冰糖调味,再煮片刻即可。
功效:疏肝和胃理气。(邓力 四川省成都市中草药研究所)
(责任编辑:杨敏)



