漆：力猛功盛审慎加

我们生活在五彩缤纷的世界里，染料、涂料给现代生活带来了丰富的色彩，而且人人都会接触到。漆作为涂料，分为天然漆和人工合成漆。早期的涂料大多以植物油为主要原料，因此叫油漆。

在我国，传统天然漆又被称为大漆，大漆与多方面文化息息相关，和中医药也有紧密的关系。天然的大漆很珍贵，“百里千刀一斤漆”，因此漆又被称为液体黄金。

“会咬人”的漆树

大漆是漂亮的，也是可怕的。

记得在1983年初春的四川江油，我进人深山寻找当地辛夷药材的来源之一——武当玉兰，预计要赶50多里山路。天刚蒙蒙亮，我就和护林员兼向导老张动身了。

老张曾在野战部队当过兵，上过战场，走起山路来健步如飞。我几乎一路小跑跟着他。他不时回头问我跟得上吗，我说可以，没有问题。我不怕吃苦，但我怕蛇。老张告诉我，我们这里蛇不多，但有一个比蛇更厉害的，那就是“会咬人”的漆树。

春暖花开时，正是采漆的好时节。果然没走多远，我眼前就出现了一棵高高挺立的漆树。只见树干上伤痕累累，布满一条一条斜向的有规律的刀痕，一看就是被割过漆的。我想到近处去看个仔细，老张一把拉住了我，告诉我这种漆树绝对不能碰，搞不好中了毒，今天就别想下山了。

漆树内有一种毒性的致敏成分——漆酚，可引起皮肤红肿甚至溃烂，严重者还会晕倒。当然，个人的体质不同，也有人天生对漆就不过敏，保险起见一般情况下不要冒险靠近。

漆，来自漆树科植物漆的树脂，平时储存于其树皮的分泌道中。采漆就和割橡胶一样，需要在树干上斜着划开一道口子，漆就会一滴一滴慢慢流出来，像白色乳汁一样。一般在切口下方绑上一个小木碗或一个贝壳接住流出来的漆。原本呈乳白色的漆在接触空气后会逐渐氧化，先变成琥珀色，后变成黑色，漆黑一团。

割漆的工作十分辛苦，割漆人在半夜就开始工作了，那个时间段的漆液分泌最旺盛。每棵漆树上只能收到一点生漆，割漆人满山转，忙碌一天，把收集的漆凑在一起，最多得到两三斤。

漆的药用

大漆是一味中药，虽可能使人中毒、过敏，但有相对应的解救方法。晚清江南儒医陆以湉的《医须周察》书中有这样一段记载。

清道光年间，安徽有位名医崔默庵，有一天，他遇到一位患者，是位新郎官，身上生了很多痘疮，全身肿胀，特别是头部，头大如瓮。患者看过很多大夫，却都束手无策。

崔大夫直接来到患者的病榻前，进屋之后，他感觉到屋里漆气熏人，找到了病因，原来新郎官婚房内的桌子、椅子都是新上了漆的。崔大夫连忙让患者搬到另外一间屋子住，远离新漆。同时崔大夫找来了几只活螃蟹，捣碎之后涂满患者的全身。一两天的工夫，患者的痘疮就消失了，肿也消了。

用鲜螃蟹听来似乎不着边际，其实这种方法早在《神农本草经》中的“蟹”条目下就有记载：鲜螃蟹败漆，指出鲜螃蟹可用来治疗漆导致的病症，包括漆疮。《神农本草经》既收载了大漆，也收载了漆中毒的解药。后来的《名医别录》进一步记录了螃蟹明确的功效——蟹能愈漆疮。

《三国志·华佗传》记载，华佗的弟子樊阿曾向华佗求教补益之方。华佗教了他一首漆叶青黏散。

《本草纲目》中，李时珍记载干漆有破瘀血、消积、杀虫的功效，还记载了漆叶、漆子、漆花。但由于漆的药性很峻烈，鲜少单用。有一个常用的经方大黄䗪虫丸，这首方用于虚劳血瘀证，方中用到了干漆。

干漆在《神农本草经》中被列为上品：“主绝伤补中，续筋骨⋯⋯久服轻身耐老。”把干漆列为滋补的上品药，似乎有点不可思议。不过在我国民间确实有吃漆油、喝漆蜡酒、喝漆蜡茶的习俗。漆油是漆树籽榨的油，呈白色或浅黄色蜡状固体，可以食用。漆蜡是从漆树果皮中榨出的油脂，在常温下呈固体。我国云南的傈僳族，他们把漆蜡当作产妇和做绝育手术后的滋补保健品。我在云南边境怒江地区，见到当地有种习俗，用干漆炖鸡给产妇进补。

漆的文化

中国是漆文化的发源地，单是漆器一类的器具就一直沿用至今。浙江杭州萧山的跨湖桥遗址出土了一件漆弓，距今已有约8000年历史。在长沙马王堆汉墓出土的漆器当中有餐具、酒器，虽然时间过去了2000年，但是保存得当的文物看上去还像新的一样。1986年，在湖北江陵雨台山出土了多件战国时期的彩漆木雕单头镇墓兽。它们由真鹿角和木制兽身组成，兽身与基座以黑漆为底，在兽的颈部有红漆描绘的龙纹等。1993年春天，在四川省绵阳市汉墓中发现了一件木胎黑漆人体经脉模型，表面用红色的漆线描绘出了经脉，又名涪水经脉木人。这是我国目前已知最早的人体经脉模型。

我们的祖先已经掌握了漆的调色技术。成语“如胶似漆”形容的是漆的黏度。“漆黑一片”说的是漆自然干燥以后的颜色。杜甫的诗句中有：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”朱漆代表着地位，古代王公贵族的住宅大门都漆成红色，被称为朱门。

漆器与丝绸、陶瓷、景泰蓝并称为我国古代的四大手工艺品。北宋张择端的《清明上河图》中也出现了漆器的店铺。福州三宝之一的脱胎漆驰名海内外。

漆器既有日用品，也有奢侈品，还可以与描金、彩绘、镶嵌等工艺结合，相得益彰。漆器有黑色的，奢侈如黑漆描金器物；有红色的，如剔红器物；还有多种彩漆，黄、白、金、灰、绿等不同颜色。

漆树可能“咬人”，但生漆干透了以后是十分安全的。漆是一种非常优质的防腐、防锈涂料，性质特别稳定，耐酸、耐碱，防潮、防尘，外表温润有光泽。（赵中振　北京中医药大学《本草纲目》研究所）