出口量增价跌 进口高速增长

作为世界上举足轻重的传统医药大国和药用植物大国，我国中药材的国际贸易一定程度上反映了世界传统医药甚至天然健康产品原料的供需态势。根据中国医药保健品进出口商会整理的中国海关数据，2025年我国中药材进出口贸易总额达到了21.8亿美元，同比增长1.6％。出口额12.5亿美元，同比下降4.1％；进口额9.3亿美元，同比增长10.4％。进出口总量73万吨，同比增长4.3％。出口量25.5万吨，同比增长1.9％；进口量47.5万吨，同比增长5.6％。

中药材出口量增价跌

近10年来，我国中药材出口数量基本稳定在20万吨～25万吨范围，出口额的波动大多源于药材价格波动。2025年，我国药材出口量突破25万吨，同比增长1.9％；但是由于药材出口平均价格低迷，同比下降5.9％，致使中药材出口金额同比下滑4.1％，量增价跌特点明显。

主要出口市场

从区域市场看，亚洲是药材主要出口市场。从前10大市场出口数据来看，中药材海外需求仍然旺盛，只是由于出口单价的下跌引起出口额的同比下降。

从单个市场看，日本连续多年是我国中药材出口的最大市场，对日本出口的中药材主要用于汉方药的原料。2025年，我国对日本出口中药材占当年我国中药材出口总额的25.4％，出口数量为2.9万吨，同比增加5.9％；出口额为3.9亿美元，同比下降1.9％；出口价格为10.7美元/公斤，同比下跌7.4％。对日本出口的主要品种有人参、半夏、甘草、茯苓、山药等，这些品种在2025年对日本出口价格都有不同程度的下降。茯苓是价格降幅最大的品种，下降13.4％。半夏是对日本出口的第二大品种，也是对日本出口前十大品种中增幅最大的品种，2025年我国对日本出口半夏1197.7吨，同比增加30.9％，出口额为2358.9万美元，同比增加22.8％。

韩国是我国中药材出口的第二大市场，2025年对韩国出口中药材3.1万吨，超过对日本出口数量，同比增加5.8％。出口额为1.4亿美元，同比下降9.2％，出口价格降幅达到14.1％，量升价跌现象明显。对韩国出口中药材主要是鹿茸、当归、沙参、黄连和黄芪等，既有食品用途也有韩国医药用途的品种。当归是对韩国出口第二大品种，出口量达到1305.8吨，同比增加66.5％，出口额为795万美元，同比增加7.9％，价格仅为6.1美元/公斤，同比下降35.2％。

主要出口品种

2025年中药材主要出口品种为肉桂、枸杞子、人参、当归、冬虫夏草、山药、半夏、甘草、党参、黄芪等。前十大品种出口额占当年中药材出口总额的37.3％。

肉桂连续多年是我国中药材出口的最大品种，除作为药用外，广泛用于食用香料和日化产业。我国肉桂主要出口至中东及南亚地区，在这些国家多作为食用香料。2025年我国肉桂出口额为1.1亿美元，是唯一过亿美元的品种。前五大出口市场为巴基斯坦、伊朗、阿联酋、孟加拉国、沙特阿拉伯，占整个出口额的48.8％。近几年，我国对巴基斯坦出口肉桂金额持续增长，从2023年的1125.3万美元持续增长到2025年的1635万美元，年均复合增长率13.3％。同样增幅比较大的市场还有伊朗，从2023年的665万美元增至2025年的1002.3万美元，年均复合增长率达14.6％。

枸杞子是我国中药材第二大出口品种，也是食药同源的代表性中药材。近几年随着全球对天然健康产品需求热潮的兴起，枸杞子等食药两用的中药材在海外热销。TikTok（抖音短视频国际版本）上“Becoming Chinese”（成为中国人）标签关注度空前，诸多海外博主在社交平台上发布践行中式养生的视频内容，早起做八段锦，煮养生茶、用刮痧板按摩等视频内容热度空前，枸杞子等药食两用的中药材在海外热销。2025年，我国出口枸杞子1.3万吨，出口额达到8484.4万美元。前五大出口市场在该品种出口总额中的占比达46.7％。在国际贸易中，枸杞子经常因为农残等因素被扣留或者退回。2025年，枸杞子多次出现在美国食品药品监督管理局（FDA）网站发布的进口预警措施中，提示进口商进行农残检测。

人参是我国出口贵细药材的代表，也是中药材出口的大品种，2025年出口额为6092.2万美元，出口数量为1551.6吨，量价同跌。人参主要出口至日本、德国和马来西亚，其中对日本出口额为3750.3万美元，占比达61.6％。与此同时，对德国和马来西亚的出口数量及金额都大幅增长。对德国出口数量同比增长468.1％，对马来西亚出口数量同比增长45.4％。

中药材进口持续高速增长

近10年来，我国中药材进口数量和进口额连续稳定增长。中药材进口数量从2016年的11.3万吨增长到了2025年的47.5万吨，年均复合增长率为15.4％；金额从2016年的1.9亿美元增长到了2025年的9.3亿美元，年均复合增长率为17.2％。中药材是中药进出口商品类别中唯一保持高速增长的类别，这在一定程度上反映出强大的消费市场，以及对于海外药材的刚性需求。

主要进口市场

2025年，我国中药材前十大进口市场为泰国、印度尼西亚（以下简称印尼）、缅甸、加拿大、新西兰、老挝、越南、韩国、印度和伊朗，十大市场进口金额占总进口额的88.3％。亚洲是中药材主要进口市场，前十大市场中有8个为亚洲国家，其中泰国、印尼、缅甸、老挝和越南等东南亚国家是进口的重点市场。

从单个市场看，泰国多年处在进口市场首位。2025年，我国从泰国进口中药材2.8亿美元，同比增加53.7％。主要进口品种是龙眼肉和胖大海。2025年龙眼肉的进口额为2.6亿美元，同比增长54.6％，占我国进口龙眼肉市场的96.3％。胖大海进口额为589.8万美元，同比增加177.2％，占我国进口胖大海市场的26.5％。

印尼是我国中药材进口的第二大市场，2025年我国从印尼进口中药材1.7亿美元，同比增加16.2％。从印尼进口品种主要有豆蔻、肉豆蔻、丁香、血竭等特有南药品种。2025年这几个品种进口同比都呈现10％以上的大幅增长。血竭进口额为437.3万美元，同比增长46.8％；进口量为91.5吨，同比增长69％。印尼血竭占我国血竭进口总量的89.4％。

主要进口品种

龙眼肉、西洋参、豆蔻、肉豆蔻、鹿茸、丁香、人参、番红花、胖大海、姜黄为我国2025年中药材进口的前十大品种，占中药材进口总额的71.7％，主要是我国稀缺品种、香料类和滋补类药材。

龙眼肉连续2年位居中药材进口的第一大品种，2年的同比增幅分别为33.8％和59.1％，2025年进口额达2.7亿美元，占据中药材总进口额的29.1％。龙眼肉从一种普通药食同源食材，跃升至进口“榜首”，某种程度上表明我国中药材贸易正从“稀缺药材进口”转向“大宗功能性原料全球化配置”。

西洋参进口排名第二。2025年西洋参进口额为8471.1万美元，同比增长38.1％，进口数量为4592.7吨，同比增长43.7％。西洋参主要来自加拿大和美国。加拿大进口额为6973.8万美元，同比增加49.5％；美国进口额为1497.2万美元，同比增加1.7％。西洋参的进口大幅增长凸显出民众对于滋补类药材的巨大需求。

人参既位列出口的前10大品种，也位列进口的前10品种。2025年，我国人参进口额为3353.8万美元，同比下降12％。进口的人参主要来自韩国，进口平均价格为416.2美元/公斤，而中国人参出口平均价格为39.3美元/公斤，进口人参平均价格是出口平均价格的10倍。这种现象也显示出中国和韩国人参产业的差距，中国在人参种苗、种植技术、加工工艺、管理模式、品牌打造、质量标准等方面都有较大提升的空间。

主要进口省份

我国对中药材进口实施指定口岸管理，中药材应当从国务院批准的药品进口口岸或药材边境进口口岸进口。截至2025年12月，我国现有30个药品进口口岸和28个药材边境进口口岸。

2025年，我国中药材进口大省（区）分别是浙江、广东、云南和广西。浙江和广东依托海外强大的进口渠道优势占据前两位，尤其是浙江省进口同比增长70.2％，由2024年第三进口大省跃升至2025年第一位。云南和广西同为中药材进口的主要边境省份，依托地缘优势及沿边境密集分布的药材边境进口口岸，进口同比增长分别为26.7％和38.2％。（于志斌 高滢 柳燕　中国医药保健品进出口商会）