河南焦作启动特色美食药膳推广活动
时间：2026-05-08
来源：中国中医药报7版
作者：刘旸 李冰 陈东明
本报讯 （记者刘 旸 通讯员李 冰 陈东明）近日，由河南省焦作市卫生健康委、市文化广电和旅游局等多部门联合主办的2026年焦作市“春韵怀川·品味焦作”特色美食药膳推广活动启动。
本次活动汇聚67家特色美食药膳企业、30余家相关企业参展，集中展示近百道以四大怀药为核心的精品药膳与地方特色美食，为市民与游客奉上一场融合中医药文化与烟火气的“舌尖养生盛宴”。
活动现场，怀山药炖土鸡、怀地黄蒸排骨、怀菊蒸鲈鱼、牛膝养生汤等药膳菜品琳琅满目，每一道菜都将道地怀药与传统烹饪技艺巧妙结合，在保留食材本味的同时，融入健脾养胃、滋阴补肾、清肝明目等养生功效。
作为四大怀药的原产地，焦作依托怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花的独特资源优势，将“药食同源”理念融入日常饮食，让传统中医药养生智慧以更亲民、更美味的形式走进大众生活。活动还设置直播探店、美食打卡、消费优惠券发放等环节，线上线下联动推广，让更多人感受焦作药膳的独特魅力。
活动将持续至5月31日，其间还将开展公众参与、专家品鉴、全域推广等系列活动。
(责任编辑:刘茜)
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