节气养生 | 今日小满,养生要过四道关!学几个养心健脾降火的小妙招,强身健体防疾病
小满是夏季的第二个节气,和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样,都是直接反映降水的节气。“小满小满,小得盈满”,是一种将满未满的状态,体现了勃发的生机,又育藏着收获的期盼。


由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”,为了祈求养蚕有个好的收成,人们在农历四月放蚕时节举行祈蚕节。此时也是食桑叶的最佳季节,鲜嫩的桑叶清凉可口,还可以清热降火。

小满前后是吃苦菜的好时节。苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,营养丰富,具有清热、凉血、解毒的作用,古人还用它来醒酒。此外,还可以把苦菜烫熟凉拌,调以盐、醋、蒜泥或辣椒油,或者挤出汁,用来做汤、做馅、热炒、煮面等,还有地区用黄米酒腌制苦菜来食用。

把已经成熟的小麦磨成新面,把面粉放入锅内,用微火炒成麦黄色后取出;在锅中加入香油,用大火烧至油将冒烟时,立即倒入已经炒熟的面粉中,搅拌均匀;将黑芝麻、白芝麻用微火炒出香味,核桃炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中拌匀,就做成了美味的油茶面。食用时用沸水将油茶面冲搅成稠糊状,然后放上适量的白糖和桂花汁搅匀即可,也可以根据自己的喜好在油茶面中加入盐或其他调味品食用,具有健脾胃、补虚损的作用。

第一关:穿衣
此时节气候还不稳定,时冷时热,故小满时节忌乱穿衣。穿衣不能凭心情,光顾美丽不顾健康。
要随着气温变化适时增减,保持体温相对恒定,这样人体抵抗力才不会削弱。女子还特别要保持下身衣着宽松透气,以免阴部患皮肤病。
第二关:饮食
小满时节气温较高,湿度大,给细菌、病毒繁殖创造了条件,隔夜食物易变质,生冷食物易损伤脾胃,造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道疾病。
此外,小满是阳气升发的时节,一些高血压、胆囊炎、精神类疾病等慢性病也会在这个时候开始应加重。饮食应以清淡为主,少吃油腻、麻辣等刺激性食物,特别要忌食一些甘肥滋腻、生湿的食物。
小满时节,很多新鲜瓜果上市,尝鲜时应洗净瓜果,不要一次吃得太多太杂,反而易伤胃肠,造成疾病。
清淡饮食有助于调养身心、平缓情志。特别强调,餐桌上时令的野菜不可少,时令菜蔬的天地应时之气最足,有益人体。
第三关:睡觉
《黄帝内经》说:“夏三月……夜卧早起,无厌于日……此夏气之应,养长之道也。”小满时节昼长夜短,天早早就亮了,人们应见亮就起,以顺应阳气的充盛。夜睡可以稍稍晚一些,以顺应阴气的不足,但也不应该晚过11点。
睡子午觉是所有季节都应遵循的规则,小满时节睡好子午觉,有助于护阳养阴,使体内阴阳平衡。
第四关:运动
“汗为津液”,小满气温渐高,人体出汗增多,易耗气伤津,损伤心阴,出现乏力、懒言等症状。特别是老年人,更是伤不起。所以,小满时节的运动不宜过度,运动时让身体出些“毛毛汗”就行了,莫大汗淋漓。
选择适合的运动方式很重要。小满时节的运动方式以快步走、慢跑、武术导引为宜。每天坚持午后或傍晚快步走或慢跑个半小时就好,不要久坐久卧,动动才有阳气。


选穴:中冲穴,劳宫穴。中冲穴位于中指末端最高点。劳宫穴位于手掌心,第2、3掌骨之间偏于第3掌骨,握拳屈指时中指尖处。
操作方法:用拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度要适中。每个穴按揉约5~10分钟,每天早晚各1次,用力需由浅及深逐渐加力。
功效:开窍醒脑,清心安神。

材料:玄参15克,桔梗15克,甘草5克,粗盐适量。
操作方法:将上述药材洗净,放入锅中加适量清水,煎煮约40分钟,再放入适量粗盐,煎煮约10分钟,取药汁于饭后进行漱口,每日2~3次。
功效:清热利咽。

推荐一道适合小满时节食用的扁豆薏苡仁猪骨汤。
材料:猪骨500克,白扁豆20克,薏苡仁20克,淮山药(鲜品)100克,精盐适量。
制作方法:诸物洗净,山药削皮切块,猪骨用刀背敲裂,斩块后放入沸水中焯水备用。上述材料放入煲中加适量清水,武火煮开后转文火煲1.5小时,加适量精盐调味即可。此为2~3人量。
功效:健脾补气,解暑化湿。
(责任编辑:杨敏)



