中医食养药膳科普行四川宜宾站活动举办
时间：2026-06-17
来源：中国中医药报2版
作者：张歆怡
本报讯 近日，“药膳进万家・食养护健康”——中医食养药膳科普行（宜宾站）活动在四川省宜宾市启动。
活动现场开展了丰富多彩的互动体验活动。在药膳科普讲座区，专家学者用通俗易懂的语言讲解四季食养、体质辨识与药膳调理的基础知识，到场听众专注学习、踊跃互动。在制作体验区，专业药膳制作师现场演示非遗技艺，指导居民亲手调制养生茶饮、熬制汤粥、制作糕点，让大家品尝到根据经典方改良的即食药膳产品。现场还设置了体质检测、专家义诊、健康知识问答等环节，药膳知识被转化为图文并茂的展板，吸引众多群众驻足观看、积极参与。
科普讲座环节邀请中国药膳研究会常务理事、人才培训与评价认证专业委员会主任委员蒋宏杰担任主讲，内容涵盖中医药膳基础理论、药食同源配伍、四季养生要点、家常药膳实操以及常见食用误区等，旨在帮助居民将实用的药膳知识学以致用、融入日常，真正让食养健康理念走进生活。
活动由中国药膳研究会、中国社区发展协会和宜宾市中医药管理局共同主办，宜宾市中医医院承办。（张歆怡）
(责任编辑:裴晴)
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