深度开发利用好杜仲资源

近日，2025年度国家科学技术奖励名单发布，3个中医药有关项目获奖受到中医药行业广泛关注；1项林草获奖项目——“重要工业原料树种良种选育与产业提质增效关键技术”项目，亦令中药人欢欣鼓舞。

“重要工业原料树种良种选育与产业提质增效关键技术”项目，聚焦银杏、杜仲、山苍子和油桐4个工业原料树种产业瓶颈，创新绿色低碳高效分离与高值化利用技术，开发药品、新食品原料、饲料添加剂等系列产品。该项目的获奖凸显了杜仲的重要价值。

首先，杜仲浑身是宝，富含多重价值，兼具生态价值、药用价值与经济价值。杜仲是名贵药材，是重要木本油料和功能食品资源，是我国十分重要的战略性资源树种。杜仲大产业包括生物医药市场、保健品市场、饲料市场和杜仲橡胶市场等。橡胶与钢铁、煤炭、石油并列四大基础工业原料，是国民经济、国防军工不可或缺的刚需物资。我国天然橡胶供给短板突出：传统三叶橡胶仅华南狭小区域可种植，自给率低。杜仲橡胶是我国自主可控的天然橡胶，可大幅降低我国天然橡胶的进口依赖。杜仲在我国有千年的药用历史。杜仲皮是贵重药材，具有强筋骨、补肝肾的功效。杜仲叶具有养生功效，2023年杜仲叶等9种物质被纳入按照传统既是食品又是中药材的物质（食药物质）目录。

其次，杜仲可“吃干榨尽，物尽其用”，具有成为中药资源循环利用示范品种的潜质。中药资源循环利用以减量化、再利用、资源化为原则，打通中药材种植、加工、提取、临床、废弃物处置全产业链，改变“资源—产品—废弃排放”单向线性模式，将药材非药用部位等副产物分级梯次开发，实现“吃干榨尽，物尽其用”。杜仲产业具有跨学科、跨行业等特点，应加强跨界融合、交叉合作、资源共享、深化综合利用，从而更有效地发挥这一宝贵资源的潜在价值。杜仲是发展林下经济的重要资源。杜仲林下可种植中药材、经济作物，开展生态养殖。杜仲叶是理想的功能饲料，能够提高畜禽免疫力，减少种植养殖中的抗生素使用。

十年前，《全国杜仲产业发展规划（2016-2030年）》发布实施，是我国首个针对单一树种制定的全国性产业发展规划。十年来，杜仲产业开发不断拓展，产业规模持续壮大，科研成果不断涌现，多种价值得到了业界的广泛认可。当前，面对老龄化、骨健康等问题，深度开发利用好杜仲资源仍然在路上。（王西）