节气养生 | 白露至！从今天起，做个“收敛”的人，早睡早起、少辛增酸，把心神收回来，秋冬少生病

白露至，天高云淡，气爽风凉，孟秋结束，仲秋开始，进入了一年中最舒适的时节。气候上，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气分批南下，暑气消散，天气日渐转凉，昼夜温差较大，空气中的水分在夜里凝结成水露。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以“白”形容秋露，因而得名“白露”。

白露民俗

饮白露酒赏秋夜月

每到白露，古人会用糯米、高粱等五谷酿成米酒，还会采集草叶上的露水进行配制，用来待客或自用，此酒又称为“白露米酒”。米酒味道甘美，且酒性偏温，饮用可帮助身体驱逐寒气，有健脾开胃、补血养颜、活血通络的功效。

白露鳗鲡霜降蟹

白露时节，鳗鱼最为肥美。江浙有道名菜叫冰糖鳗鱼，正是用鳗鱼、猪板油、冰糖等烹制而成，浓油赤酱，鲜甜绵润。鳗鱼不仅鲜香肥美，且营养价值高，其味甘、性平，能健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿、解毒杀虫。

“一颗龙眼顶只鸡”

白露时节，天气干燥，人们喜欢食用些滋阴润燥的食物。龙眼是两广地区的特产，成熟于农历八月之“桂月”，其形圆润，因而又称“桂圆”。龙眼味甘、性温，入心经、脾经，有补益心脾、养血安神的功效。有些地区有白露吃龙眼的民俗，甚至认为白露当天吃一颗龙眼会起到吃一只鸡的补益作用。

白露养生要点

起居养生

天气慢慢转凉，起居需注意以下方面。

早睡早起

白露时，日常起居应当注意收敛阳气，养护阴气。《黄帝内经》中讲：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，秋季宜早入睡，使阳气收敛、阴气渐生；早晨鸡鸣即起，使阳气舒张。调整合理的起居时间，使人体气机与自然一致。

增添衣物

入秋之初，白露之前，人体阳气仍充斥于外，可“春捂秋冻”，不必急于加衣。适当受冻，可使腠理渐合，阳气慢慢收敛于内，从而让人体平缓地、逐渐适应寒冷。而白露之后，草木凋谢，早晚皆凉，此时必须及时添衣加被，以防受寒，不必再拘泥于“秋冻”。

谨防秋燥

从白露起，典型的秋季气候开始了，也就是“秋主燥”。燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可以用加湿器来保持室内空气湿度（使用加湿器时最好添加纯净水），还可以在室内适当多栽种一些花草。

饮食养生

养阴润燥

中医认为“秋冬养阴”，白露后饮食首应注重养阴。同时因秋日燥邪较盛，容易损伤津液，宜多吃生津养液、滋阴润肺之品，可缓解秋燥。黑芝麻、核桃、杏仁、蜂蜜、银耳等食物均可滋阴养阴。还可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的药食两用之品，如麦冬、沙参、西洋参、太子参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。

省辛增酸

秋季，在五脏应肺，属金。唐代孙思邈所著《千金要方》曰：“秋七十二日，省辛增酸，以养肝气。”中医五行学说认为，金克木，肺金旺则肝木衰，辛入肺，酸入肝，故饮食上应减辛增酸，以养护肝气。酸以养肝，助筋补血，常见的酸味之品有乌梅、山楂、白芍、五味子等。

少凉多温

白露时节，由于气候转凉，此时不宜摄入过多寒凉食物，应适当多吃温性食物，如龙眼肉、白露米酒、乌鸡等。不可食用燥热之品，以免伤阴化火。

还要注意食物宜清淡且容易消化，以助调养胃气。现代人营养充足，不必过分强调“贴秋膘”，少吃肥甘厚腻。可以适当多吃鸭肉、泥鳅、鱼、虾、瘦肉、黑豆制品等，这些食物有清虚热、补阴血的功效。

情志养生

《黄帝内经》云：“秋三月……使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”明确告诉人们秋季养神的关键是“使志安宁”。

秋季的三个月是由热转凉、阳消阴长的时节，阳气渐收，阴气渐长，万物经过夏季的长养开始收获，为冬季的闭藏做准备。保存人体的阳气和阴津，精神内藏，适当收敛升发之气，从而有利于来年春季阳气的升发。

肺在志为忧，悲忧易伤肺。因此，秋季养生在情志上应培养乐观情绪，保持愉快的心情，如多与朋友进行交流，以免心情抑郁；也可以通过秋游、登山等活动，观赏秋景，使心境安宁、神气收敛，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。

防常见病

谨防常见病

白露后昼夜温差逐渐加大，昼热夜凉，气候寒热多变。很多人对于寒温交替的气候转换不适应，容易诱发感冒、鼻炎、支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。小孩、老人及体弱有宿疾的人尤其容易发作。易感人群此时应当防寒保暖，以免受凉感冒，甚至引发其他疾病。

秋季腹泻也较常见，多是天气转凉后饮食不宜以及未及时添置衣物所致。

进入秋季后，心脑血管疾病患者应在医生指导下，根据病情调整用药，防止因早晚温差大使血压升高。这类人群也需要注意休息，做好保暖工作，避免感冒而诱发急性心脑血管疾病。

穴位保健

进入秋季，肺金当令，阴气渐盛而阳气渐衰，肺的肃降功能增强，气血的运行多趋向内敛，顺应自然界“秋收”之意。肺金克肝木，要注意养肝疏肝。还要注意健旺脾胃。总的来说，秋季养生重点在“养肺”“疏肝”和“调理脾胃”。

养肺可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的。

疏肝可双掌心贴于乳下期门穴，顺着肋骨缘往对侧章门穴刮擦。每次至少擦120次，以舒适、发热为度。

调理脾胃方面可按揉三阴交、膏肓穴。三阴交具有健脾和胃，调补肝肾的作用，脾胃虚弱者及阴虚诸症的人群可经常揉按此穴。