体验“可尝可触可感”的中医药

12月6日清晨，2025中医药高质量发展大会现场的5层展区入口已人头攒动。在药食坊展台前，新鲜出炉的药食同源面包刚摆上货架就被一扫而空。“我们把药食同源食材融入烘焙，像这款鸡内金消化吐司，就是将鸡内金打成粉末调和进面粉，经过三四个小时烘焙，做成质地松软的中药面包。”工作人员一边忙着补货，一边向游客介绍产品的制作工序。

离药食坊展台几步之遥的老水火摊位同样人气火爆。摊位负责人常钧手持一杯“老火水”，对比传统饮用水讲解道：“老火水传承自古法智慧，李时珍《本草纲目》里就专门描述过水的药用价值。水经七小时以上炖煮会变成熟水，能断除寒性，更利于人体吸收。”观众听得频频点头，不少人接过水杯细品，若有所思。

数字中医药展区，一台中医四诊仪前，梁女士先将面部对准采集屏拍照、完成指定动作，再把手腕伸入智能脉诊机的传感环中。十分钟后，一份详尽的体质检测报告自动生成。“太神奇了！”梁女士指着报告惊呼，“它连我最近的睡眠问题和长痘原因都分析出来了，还给出了具体的饮食和调理建议，就像老中医一对一望闻问切。”

市民正在体验中医四诊仪。

中医药文化的全球化与本土发展，也是本次活动的焦点。精制的针灸文创——盘龙针镇尺礼盒，让中医针灸文化更好走向世界。以艺术形式将传统中草药绘于纸上，并结合AI技术呈现吸引了游客的关注。摊位负责人介绍：“本草科学画不只是好看的画，更是科学、文化与艺术的三重结晶。”

傍晚时分，仍有许多游客意犹未尽，迟迟不愿离去。这场汇聚古老智慧与前沿科技的展览，正是2025中医药高质量发展大会的生动缩影。本次活动由《中国中医药报》社、河北省中医药管理局、石家庄市人民政府主办，石家庄以岭药业股份有限公司、北京同仁堂科技发展股份有限公司、广誉远中药股份有限公司等十五家企业参展。（本报记者  李泓瑾摄影报道）