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河北内丘举办扁鹊十大药膳评选

时间:2025-05-08  来源:中国中医药报2版  作者:赵永生

本报讯 近日,河北省内丘县举办扁鹊十大药膳评选,吸引了32家餐饮企业携132道特色药膳参与角逐。

由河北省药膳学会、内丘县中医院组成的评审组,从药膳功能、营养、口感、文化等多维度对参赛作品进行了评选,邢枣仁挂汁肉、八珍扁鹊药膳鸡肉等10道养生美食被评定为内丘十大“扁鹊药膳”。活动还评选出了扁鹊药膳名优菜品和饮品、药食同源示范店、药食同源餐饮单位、药食同源熟食店。(赵永生)

(责任编辑:刘茜)

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