广西柳州:举办中医药文化惠民系列活动
本报讯 (通讯员张 媛 焦 怡)10月17日,2026年广西壮族自治区柳州市中药(壮瑶药)药膳大赛暨柳州市“百市千县”中医药文化惠民中医夜市活动在柳州市人民广场举办。本次活动集药膳竞技、游园体验、义诊服务于一体,推动药食同源理念融入市井生活。
大赛共有19支队伍同台竞技,参赛选手需在120分钟内完成药膳热菜、汤品、面点、茶饮、自选菜品五道作品。各队伍立足中医药理论,融入广西本土道地药材与壮瑶药特色,将养生智慧与膳食创意相结合。评委从中医配伍、口味口感、养生功效等维度综合评审,现场交流氛围浓厚。柳州市中医医院参赛团队以“五气归元・膳养五脏”为主题,遵循五味入五脏理论,围绕肝心脾肺肾调护打造佛手千层鱼、枣仁安心汤、太极润肺糕等五道药膳,化裁经典古方,兼具养生功效与呈现美感,最终斩获团体一等奖,多名选手分获个人奖项,两项作品分获最佳面点奖、最佳自选奖。
中医夜市同步启幕。名中医坐诊提供健康咨询与辨证指导,中医适宜技术体验、药膳茶饮品鉴、中医药文创展示等摊位有序铺开。活动还设置中药材识别、香囊DIY、八段锦跟练等趣味互动关卡,吸引众多亲子家庭参与,在沉浸式体验中普及中医药知识。
(责任编辑:刘茜)



