安抚“受伤”的脾胃 试试中医药膳

春节期间，亲朋好友常常聚会，吃得过多、喝酒过多、连续熬夜都可能导致或加重脾胃不适。针对不同情况，特推荐以下药膳茶饮来安抚“受伤”的脾胃。

伤食

春节期间很容易因吃得过多导致消化不良，出现腹胀、舌苔厚腻、没有食欲等不适症状，此时需要吃点清淡食物，让脾胃得以休息。下面推荐两款药膳。

白萝卜山药粥

材料：大米100g，白萝卜100g，山药50g，山楂10g，盐适量。

做法：大米淘洗干净；山药润透，洗净，切片；白萝卜洗净，切小块；山楂洗净，去核切片。把大米、白萝卜、山药、山楂同放锅内，加适量水和盐，置旺火上烧沸。小火煮30分钟即可。

功效：白萝卜山药粥能健脾益胃，也能促进消化。山药滋补脾胃，对食少腹胀、腹泻便溏等症状都有良好预防和调理作用。另外，此粥中的白萝卜还能理气通便，其含有的丰富膳食纤维能促进肠道蠕动，加快体内垃圾排出，对缓解腹胀和便秘有明显效果。

陈皮三仙饮

材料：陈皮10g，焦山楂15g，炒麦芽、炒谷芽各10g。

做法：上药用沸水冲泡，浸泡10分钟，代茶饮，每剂冲2~3次，每日1~2剂。

功效：消食除胀、健脾和胃。适用于因过食肉类或面类而出现的腹胀不舒、胃部不适、食欲不振等。

酒醉

春节期间难免推杯换盏，多饮酒必然加重脾胃负担，带来诸多不适。喝酒后可多补充维生素B、维生素C等，有些简单的药膳也可解酒醒神、缓解不适，下面为大家介绍两款解酒食疗方。

葛花菊花解酒茶

材料：葛花10g，菊花15g。

做法：将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，浸泡15分钟后饮用。每日一剂，可反复冲泡。

功效：和胃止呕。适用于酒醉呕吐、津伤口渴、头目眩晕、小便短赤等症。中医认为，葛花性凉味甘、辛，可入脾经和胃经，有和胃解酒、生津止渴之功，适用于饮酒过度后出现的胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等症状。

甘蔗汁

材料：新鲜甘蔗400g。

做法：将甘蔗切碎，加适量水，煮至沸腾，去渣，趁热饮服。

功效：解酒止呕，清热生津。适用于醉酒后干呕、口干者。

熬夜

春节假期是熬夜的高峰期，作息时间很容易被打乱，进而造成失眠，失眠除了引发头晕脑胀外，也经常导致或加重脾胃不适。那么中医有什么好的方法进行补救，加速身体恢复呢？下面介绍两款膳食方。

夏枯草煲瘦肉

材料：夏枯草10g，猪瘦肉50~100g，盐适量。

做法：夏枯草、猪瘦肉放入锅内，加入适量水共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。

功效：清泻肝火。适宜熬夜后肝火旺、肝木乘脾者。

莲子百合煲瘦肉

材料：莲子（去芯）20g，百合20g，猪瘦肉100g，盐适量。

做法：莲子、百合、猪瘦肉放入锅内，加入适量水同煲，肉熟烂后盐调味食用，每日1次。

功效：清心润肺，健脾安神。适宜熬夜后不思饮食并出现干咳、心烦等症者。