秋已立 暑难消 中药茶饮有妙招
时间：2024-08-16
来源：中国中医药报8版
作者：□ 杨晓明 时乐 江苏省仪征市中医院
立秋是秋天的开端，自然界从“长”转向“收”的状态。此时天气依旧炎热，但早晚开始渐凉，温差逐渐变大，气候开始干燥。因此，立秋养生应以养阴除烦、润燥生津为主。中医自古有“药食同源”之论，以药代茶，简单便捷，也是“治未病”之体现。下面介绍4款适合此时令的中药代茶饮，以供参考。
甘麦大枣茶
材料：甘草10克，小麦30克，红枣10枚。
做法：将甘草、小麦研成粗末，红枣去核，一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖闷10分钟左右，代茶饮，红枣可嚼食。也可将三味食材加水煎煮后，取汤液300毫升，一日内分2~3次服完。
功效：养阴除烦，宁心安神。
清肺止咳茶
材料：玄参5克，麦冬5克，桔梗3克，乌梅3克，生甘草3克。
做法：将上述材料一同置茶壶中，加1000毫升水浸泡15分钟，然后煎煮30分钟，放温后代茶频饮。
功效：清咽止咳，养阴润肺。
养肝明目茶
材料：枸杞子15克，杭白菊10克，石斛10克。
做法：上述材料加1000毫升水煎煮15分钟，放温后即可饮用，也可以直接沸水冲泡，闷10分钟。
功效：养肝明目，润肺生津。
沙参麦冬玉竹汤
材料：麦冬15克，玉竹15克，南沙参10克，甘草5克。
做法：上述材料加入适量沸水闷泡15分钟，代茶饮用。
功效：滋阴润肺，生津润燥。
(责任编辑:高继明)
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