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边瘦身边养生 减重才轻松

时间:2025-03-24  来源:中国中医药报8版  作者:□ 陶丽丽 中国中医科学院眼科医院

中医认为肥胖是由于多种原因导致体内膏脂堆积过多,体重异常增加,并伴有头晕乏力、神疲懒言、少动气短等症状的一类病证。《黄帝内经》提出“膏人”“脂人”体质分型,强调“饮食自倍,肠胃乃伤”的致肥机制。

中医对肥胖核心病机的认识

阳气不足,痰湿壅滞

《景岳全书·非风诸证治法》认为“肥人多有气虚”,因其“阴盛于阳”,故又“多湿多滞”,以气虚为本,痰湿气滞为标。

脾胃虚弱

《脾胃论·脾胃盛衰论》曰:“脾胃俱虚……或少食而肥,虽肥而四肢不举。”脾主运化功能失调,湿浊内生,形成“脾虚生痰—痰阻气机—加重脾虚”恶性循环。

肝郁气滞

肝属木,喜条达。而恶抑郁,主疏泄,调畅一身之气机。情志刺激,首先影响肝脏疏泄功能,致使肝脏疏泄失职,气机紊乱,气血运化失常,气机郁结,影响脾胃升降及胆汁排泄,加剧代谢紊乱。

肾阳虚衰

《景岳全书》强调“阳非有余”与肥胖相关。肾阳不足,火不暖土,脾阳亦不足,脾肾阳虚,水谷精微不得运化转输,亦可为膏为湿为痰,发为肥胖,形成“虚胖”。

三焦气化失常

肺脾肾三脏功能受损,气机不利,水液代谢障碍,水谷精微不能正常化生为气血津液,而为膏、为湿、为痰、为浊。《中藏经》提出“三焦通则内外左右上下皆通”。

体重管理养生药膳

茯苓薏米山药粥

材料:茯苓15克,薏苡仁30克,鲜山药100克,粳米30克。

做法:将鲜山药洗净去皮,切成小块备用。将薏苡仁洗干净,清水浸泡2小时后,与粳米和研成细粉的白茯苓一同放入锅中。加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮。待粥煮至半熟时,加入山药块继续熬煮,直至所有食材均煮烂即可。

用法用量:作为主食食用,每周食用3~5次。

功效:补益脾胃。

赤小豆鲫鱼汤

材料:赤小豆100克,鲫鱼1条(建议选用新鲜活鱼)。

做法:将赤小豆洗净,用清水浸泡数小时至泡发涨开(通常需要6~12小时,也可提前一晚浸泡)。鲫鱼洗净后煎至两面微黄,将煎好的鲫鱼和赤小豆(连同浸泡的水一起)放入瓦煲或砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖1~2小时,直至赤小豆煮烂、鲫鱼熟透、汤色浓郁。

用法:作为日常汤品饮用,适合在秋冬季节或体内湿气较重时饮用。通常每次饮用1碗(约200~300毫升)左右,每日饮用1~2次。

功效:利水消肿,健脾和中。

荷术茶

材料:荷叶30克,苍术15克。

做法:将所有药材按照用量比例准备好,并清洗干净。将药材放入砂锅或不锈钢锅中,加入适量的清水,以浸没药材并高出药材表面2~3厘米为宜。大火煮沸后转小火继续煎煮,通常煎煮时间为30分钟至1小时不等,直至药液浓缩至适量,将药液滤出,即可饮用。

用法:可作为日常饮品饮用,也可在饭后服用以增强其降脂减肥效果。通常每天饮用1~2次,每次饮用200~300毫升左右。

功效:健脾祛湿,消食导滞。

佛手玫瑰花饮

材料:佛手10克,玫瑰花5~10朵(或6克)。

做法:将佛手和玫瑰花分别拣去杂质,洗净后放入茶杯或茶壶中,注入适量沸水(水温最好在85~90摄氏度之间)。盖上茶杯或茶壶盖,焖泡5~10分钟。

用法:作为日常饮品饮用,代茶频饮,随喝随添水,直至色浅味淡。

功效:疏肝解郁,理气和胃。

(责任编辑:高继明)

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