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数字技术赋能“五育融合”实践创新

——以“二十四节气”药膳制作为例

时间:2025-08-13  来源:中国中医药报3版  作者:□ 付滢 江西中医药大学

“五育并举”是指在现代化的教育中通过重视并实施德育、智育、体育、美育、劳动教育,促进人的全面发展。它主要针对全面发展教育体系的问题,强调全面性和完整性。而“五育融合”主要针对全面发展机制与方法问题,强调融通性和有机性。尽管“五育并举”的理念已成为共识,但实践中如何突破学科壁垒、实现“五育融合”仍是当前高校教育改革亟待解决的课题。《教育强国建设规划纲要(2024-2035年)》要求以教育数字化开辟发展新赛道、塑造发展新优势。作为教育强国建设的排头兵,高校应该积极探索数字技术赋能“五育融合”的实践路径。

数字赋能“五育融合”的重大意义

一直以来,“五育融合”都是理念先进而落地艰难。然而,数字技术的腾飞为“五育融合”提供了前所未有的强劲支撑,这是破解“五育融合”实践瓶颈的关键:一是打破传统教育的资源壁垒。通过构建智能化实践平台让优质师资共享成为可能,有效促进教育公平;二是重塑“个性化”的育人模式。通过智能化实践平台实现对学生成长过程的精准画像,并提供动态建议,真正实现“因材施教”;三是推动评价体系的转变。通过人工智能(AI)实现“结果导向”到“过程导向”转变,为高校人才培养注入新动能。

“五育融合”面临的现实困境

挖掘中华优秀传统文化内涵,并以其为载体推动“五育融合”是高校培养全面发展人才的有效路径。以“二十四节气”药膳制作项目为例,该项目具有优秀传统文化的双重属性:其一,“二十四节气”作为中国传统历法体系及其相关实践活动的重要组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录;其二,药膳作为中医学的一个重要组成部分,是中华民族祖先遗留下来的宝贵文化遗产。从文化价值和育人功能来看,该项目蕴含了丰富的“天人合一”德育理念、中医药的智育内核、健康养生的体育智慧、传统文化的美育意蕴和创新创造的劳动教育价值,是实施“五育融合”的优质载体。

然而,即使是这样一个蕴含了德、智、体、美、劳全要素的优质载体,在传统的教学过程中仍面临着跨学科复合型教师稀缺、“五育融合”智能化实践平台缺乏和学生综合素养评价体系单一的三重困境。这三重困境相互影响共同制约,只有创新实践路径才能为“五育融合”注入新动力。

AI赋能“五育融合”的路径选择

通过构建“文化传承—智育升级—体育健康—美育浸润—劳动创造”五位一体的协同育人模式,打造“智能化实践平台+AI助教”双引擎驱动,拓展“五育融合”的广度和深度。其中,AI助教起着至关重要的作用,它不仅是知识的讲解者,也是学生个性化学习的引导者和启发者。

构建非物质文化遗产传承的数字平台。将文化基因数字化,通过数字技术构建“二十四节气”数字故事,并创设情境还原节气习俗和药膳文化的历史语境,让学生在体验式教学中增强对优秀传统文化的认同;通过构建“数字药膳博物馆”,还原中药炮制和药膳烹饪的仿真场景,AI助教引导学生通过沉浸式学习掌握中医药文化的精髓,领悟中医“天人合一”和“大医精诚”的意蕴,将中医药文化自信内化于心、外化于行。

构建智能化知识图谱系统。建设“二十四节气”药膳知识图谱,构建AI药材识别系统,学生通过扫描实物药材即可获取其性味归经、功效主治等理论知识;建设动态的药膳数据库,收录150种以上的中医食疗方,通过AI助教支持学生进行“药食同源”理论分析。鼓励学生跨专业组建团队,开发活血化瘀类、健脾开胃类等多样化的药膳,研发兼具科学依据与创新性的药膳,培养学生的科研能力与创新能力。通过“数据驱动—知识建构—创新创造”,完成“传统与现代”的对话。

构建个性化健康管理平台。将传统的“治未病”理念转化为健康管理体系,通过数字技术构建个性化的药膳健康管理平台,促进体育与健康教育的深度融合。通过AI助教引导学生运用中医体质辨识理论,为自己和家人“量身定做”个性化的药膳调理方案,树立“健康第一”的生活理念。

构建美学赏析与创作平台。将传统文化的美学体验沉浸化,构建“节气美学”“饮食艺术”等专题数据库,AI助教指导学生赏析“二十四节气”之美,药膳配伍的智慧之美,药膳成品的色、香、味、形、器之美,沉浸式地感受中华饮食文化的中式美学和生活智慧。鼓励学生利用数字设计工具,为药膳进行创意包装设计及短视频创作,通过“感知—赏析—创造”的进阶式学习,提升他们的审美感知力、艺术表现力和美学创造力。

构建虚实结合的劳动实践场所。将劳动教育具体化,开发“数字孪生”和“现场操作”双模式,通过工艺模拟平台,学生可以反复练习中药炮制和药膳烹饪,在实践中理解精益求精的“工匠精神”;在线下开展“药膳文化进家庭”活动,鼓励学生将药膳制作技术传授给家长,构建“以劳动为桥梁”的新型亲子关系,营造学校与家庭同频共振的环境育人氛围。鼓励学生主动参与乡村振兴,开发出一系列有地方特色的药膳,助力乡村旅游业发展。将服务性劳动与生产劳动有机结合,引导学生在奉献中收获劳动幸福感、实现自我价值。

AI驱动“五育融合”多维度、过程性评价体系构建

推进“五育融合”要构建相应的智能化评价体系,实现从“单一化评价”到“多维度评价”、从“结果评价”到“过程成长”的转变。

构建“五育融合”多维度评价指标。对标新质生产力发展所需要拔尖创新人才的核心素养,设立“文化认同、医者仁心、专业思辨、知识应用、科研创新、解决问题、数据驱动、健康管理、审美创作、劳动创造以及社会责任感”等11个维度的“五育融合”评价体系。该体系重点要关注学生“发现真问题—解决真问题”的高阶思维,以及在数字化背景下的身心健康发展、审美能力和创造能力提升等关键素养。

打造“数据采集—智能分析—可视化分析—个性化反馈”的闭环。通过智能化实践平台系统自动记录学生的学习行为数据,并基于模糊数学算法形成动态的、过程性评价数据,从而生成“五育融合素养成长图谱”,呈现学生成长过程,驱动自我反思,并推送符合自己个体发展的个性化学习路径。同时,这些评价数据还能为教师优化教学改革、迭代智能实践平台提供精准依据,使教育教学从经验驱动转变为数据驱动,实现“以评促学、以评促教”的双重赋能。

(责任编辑:高继明)

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